午餐食谱大全家常菜午餐食谱推荐。

1，肉末豆腐。材料:豆腐300克，青蒜1，辣椒8个，猪里脊180克。材料:酱油1汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、盐1.5汤匙、鸡精1/2茶匙。做法:豆腐洗净，切成薄片，肉剁成肉末备用；青蒜斜切片，辣椒斜切片备用；锅中油加热至五成，小心放入豆腐，撒上1茶匙盐；煎一面至金黄，翻面煎另一面至略硬，铲出备用；另起锅热油至五成热，放入肉末和胡椒粉翻炒；变色后加入料酒继续翻炒；将炸好的豆腐放入锅中，加入酱油和白糖翻炒均匀；撒半茶匙盐，加入青蒜和鸡精；翻炒均匀。

2、海带肉丝。材料:瘦猪肉50克，海苔100克，植物油，酱油，精盐，糖，葱姜末，淀粉适量。做法:海带切成细丝，入锅蒸15分钟，软烂后取出待用；猪肉洗净切丝。锅里烧热油，大火翻炒肉丝，放入葱姜末和酱油炒匀。加入海带丝、适量水(盖海带)、精盐、白糖，翻炒1分钟，水淀粉勾芡，取出。

3.可乐鸡翅。材料:6-8个鸡翅，一小杯可口可乐。调料:辣椒粉少许，孜然少许(孜然颗粒，不是粉)。做法:锅中放水，等水烧开后，再放入鸡翅，鸡翅就熟了。排水以备后用。多放点油，用葱花和蒜炒香，放入鸡翅，放入孜然和辣椒粉，大火翻炒至表皮微焦。用勺子撇去多余的油，放入可乐，加盐和味精，不要放任何水。当可乐快干了，关小火，收集果汁。烧可乐的时候可以用勺子撇去蒜末和葱花。别忘了把果汁放在最后一道菜里。