冬瓜的功效与作用

冬瓜营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。

1，减脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内糖分转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，消耗肥胖产生的多余脂肪，对防治高血压、动脉粥样硬化和减肥有很好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效提高人体的血糖水平。此外，膳食纤维还能降低胆固醇、血脂，预防动脉粥样硬化。

冬瓜的果肉富含葫芦巴碱，能帮助人体新陈代谢，抑制糖分转化为脂肪。

2.美丽美丽

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的作用，有很好的保湿美容作用。此外，冬瓜籽中含有的蛋白质和瓜氨酸可以滋润皮肤，抑制黑色素的形成。

3、利尿消肿

冬瓜富含多种氨基酸，瓜子和果皮中的含量高于果肉。这些物质可以帮助人体清除游离氨的毒性，有利尿消肿的作用。冬瓜中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，将堆积在肠道内的致癌物质尽快排出体外。

4.清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，特别适合夏季服用，常用于水肿、体虚、浮肿。

5、冬瓜浑身是宝。

冬瓜可全身入药:冬瓜皮可利水消肿，清热解暑，还可用于催乳；冬瓜子具有清肺化痰、利水排脓的作用，适用于肺热咳嗽、带下。冬瓜肉具有滋水清热、化痰解毒的功效，可用于治疗水肿、咳喘、暑热、消渴、腹泻、痔疮、漏症，以及酒精中毒、鱼中毒。

每个100克冬瓜含有以下营养成分:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量11.00(卡路里)维生素A 13.00(微克)锌0.07(毫克)胡萝卜素80.00(微克)维生素B1.01(毫克)镁8。00(毫克)碳水化合物2.60(克)维生素B2 0.01(毫克)钾78.00(毫克)膳食纤维0.70(毫克)维生素B6 0.02(毫克)铜0.07(毫克)脂肪0.20(克)维生素C 18.00(毫克)1.80(毫克)蛋白质0.40(克)维生素E 0.08(毫克)锰0.03(毫克)叶酸