鱼片蒸滑蛋怎么做?
1.
鱼片的切法很有讲究。第一刀没有切断。
2.
第二把刀断了。用盐、玉米粉和少许油将鱼片腌一会儿。
3.
鸡蛋和鱼片准备好了。
4.
鸡蛋打浆
5.
加入适量的盐和油,搅拌均匀。鸡蛋和水的比例是5:5。
6.
把它弄碎,放在盘子里。用保鲜膜覆盖。把它放进锅里
7.
然后大火蒸至8成熟,这个就不好说了。大约3分钟。
8.
打开盖子,加入腌制好的鱼片。立即覆盖
9.
蒸至熟透。你可以提供食物。
10.
蒸一下看看。它是美味的。鸡蛋也很滑
烹饪诀窍
这个滑蛋蒸的时候特别滑。切鱼片的时候要注意。第一刀不停的来。第二把刀立刻断了。