鱼片蒸滑蛋怎么做?

1.

鱼片的切法很有讲究。第一刀没有切断。

2.

第二把刀断了。用盐、玉米粉和少许油将鱼片腌一会儿。

3.

鸡蛋和鱼片准备好了。

4.

鸡蛋打浆

5.

加入适量的盐和油,搅拌均匀。鸡蛋和水的比例是5:5。

6.

把它弄碎,放在盘子里。用保鲜膜覆盖。把它放进锅里

7.

然后大火蒸至8成熟,这个就不好说了。大约3分钟。

8.

打开盖子,加入腌制好的鱼片。立即覆盖

9.

蒸至熟透。你可以提供食物。

10.

蒸一下看看。它是美味的。鸡蛋也很滑

烹饪诀窍

这个滑蛋蒸的时候特别滑。切鱼片的时候要注意。第一刀不停的来。第二把刀立刻断了。