酸奶和谷类代餐有助于瘦身和身体健康吗? 麦片本身有瘦身的作用,酸奶也有疏通肠胃的作用。而且猴头菇水果麦片中的高粘度可溶性纤维可以减缓胃的消化时间,让人有饱腹感。所以很多人吃了麦片后会觉得长时间不饿,身体自然会因为摄入的脂肪少而瘦下来。