饭前喝汤好还是饭后喝汤好?不怕告诉你:这样喝汤能“掉肉”吗?

饭前喝汤可以使胃里的食物充分紧贴胃壁,增强饱腹感,从而降低人的食欲。有研究表明,饭前喝一碗汤可以使人少吸收100 190千卡热量。饭后喝汤,一方面容易导致营养过剩,加重肥胖;另一方面,饭后喝汤会稀释已经和消化液混合好的食物,影响胃的消化吸收。

喝汤的最佳时间是白天,午餐喝汤的吸热最少,因为喝汤后的其他工作或活动会减少吸热。如果晚上喝汤,尤其是睡前,脂肪更容易堆积。

汤的内容不一样,热量不一样,对肥胖的影响也不一样。鸡汤鸭汤很好吃,但是里面的热量也极高。紫菜汤、冬瓜汤、紫菜汤、番茄汤等清淡的汤类,热量低,可以瘦身养颜。