如何做好一顿炒肉(减脂餐)？

猪里脊肉或猪排300克。

半个青椒

黄瓜半根

胡萝卜半根

用一茶匙糖代替

取两勺酱油

一勺淀粉

适量的盐

一袋炸鸡粉

怎么做肉(减脂餐)？

将肉切块，用酱油、盐和少许油腌制十分钟。

将肉滚在炸鸡粉上(相对于炸鸡粉和面包屑的食物成分表，面包屑的含盐量和碳水含量过高)，将肉放入空气炸锅中200度预热5分钟，将肉倒入锅中，200度烤6-8分钟。

黄瓜、青椒和胡萝卜切丁备用。将调味汁、洋葱和大蒜切片备用。

肉像这样从锅里出来。味道没有炒的好，但也足够满足食欲了。

准备酱料(忘记拍照了)，生抽，糖，盐，淀粉，还有半碗水拌匀。

锅里放一点油，放入葱、姜，把配菜炒两分钟，放入酱、蒜，炒至浓稠，把肉倒入锅里，滚一下，粘上汁。有供应吗？