用土豆减肥真的有效吗？怎么吃土豆减肥？
1，土豆减肥的误区
1.不正确的烹饪方法
土豆不是即时减肥食品。你不会因为每天吃土豆而瘦下来。如果土豆的加工烹饪方法不当，不仅会让你减肥，还会让你发胖，比如薯条。一旦油炸，其能量远远高于土豆本身。一个中等大小的蒸土豆、煮土豆或烤土豆的热量约为90千卡，而同样一个土豆炸成薯条后的能量含量可高达200千卡以上。
2.长期以土豆为唯一食物。
从营养价值来看，土豆比精米、白面等矿物质含量更高，如钾、镁等。而且土豆有一定的膳食纤维，精米和白面中的膳食纤维很少。所以应该说用土豆代替部分精米和白面是一个不错的选择。但长期以土豆为主食的做法并不太可取。这样会使食物过于单调，很难获得身体所需的全部营养。
2.怎么吃土豆减肥？
1，西红柿和土豆
食材:1个西红柿+1个土豆+半个青椒+3个木耳+10个小泡椒+1段葱+1/4茶匙盐+1/2茶匙醋+蘑菇精或鸡精+1/4茶匙+。
步骤:
(1)黑木耳用水浸泡，蔬菜洗净，西红柿和土豆去皮备用；
(2)将土豆横切成均匀的薄片，然后切成土豆丝；
(3)土豆切丝用清水冲洗数次后用清水浸泡备用，葱、木耳、青椒切丝，西红柿切小块备用；
(4)将西红柿放入锅中至六七成热，加入葱丝、西红柿和小泡椒翻炒至西红柿成糊状，加入土豆丝大火翻炒，加入醋和蘑菇精翻炒2-3分钟，然后倒入木耳丝和青椒翻炒。
西红柿有减肥、消除疲劳、增进食欲、改善蛋白质消化、减少腹胀和食物堆积等作用。吃西红柿和土豆可以起到一定的减肥作用。
2.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡胸肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒。
步骤:
(1)土豆、胡萝卜洗净，去皮，切块，入锅蒸熟，然后切丁；
(2)鸡胸肉洗净后，不需要加任何调料，然后放入锅里煮。煮熟后捞出，沥干水分，切丁；
(3)将鸡蛋放入锅中煮熟，然后将蛋白切丁，火腿和黄瓜切丁备用；
(4)将所有切丁的材料混合在一起，加入沙拉酱、盐和胡椒搅拌均匀，形成鸡肉、土豆和火腿沙拉；
(5)切掉面包片的四边，分别加入鸡肉、土豆和火腿沙拉、牛肉片和生菜叶子，在面包片上涂上沙拉酱。
鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，而且鸡肉营养丰富，可以增强人体免疫力。
3、土豆减肥法
首先，白水土豆蘸醋。
制作:锅中放入适量的水，将洗净的土豆放入锅中煮至完全熟透，然后捞起放入盘中。
食用:代餐。吃的时候把土豆皮撕下来蘸点醋，就可以直接吃了。一般吃2-3块就会有饱腹感。
效果:饱腹效果好，适合大胃王减肥。
二、麻油土豆丝
制作:将土豆切丝，放入白水中煮熟，然后捞起。将土豆、盐、味精、香油放在同一个碗里，拌匀。
吃:不用正餐，怕饿的话可以配米粥。
功效:有很好的通便排毒功效。
第三，番茄土豆泥
制作:土豆蒸熟，压成泥，西红柿去皮，切成小块(或用搅拌机捣碎)，与土豆泥混合。
吃:可以不吃早餐，边吃西红柿土豆泥边喝少量温水。
效果:有很好的饱腹效果，对瘦腿也有显著效果。
4、饮食和减肥注意事项
1，第一也是最重要的是一日三餐回家不吃零食。为了减肥，一些女性有时不吃早餐，有时不吃晚餐。更有甚者，有的女性每天只吃一些水果或者零食，就是不吃晚饭。这不仅会妨碍她们减肥，还容易危害她们的健康。
2、只要每顿吃8分。桌子上的食物再好吃，也要在8分饱的时候强迫自己放下筷子离开桌子。
3、慢慢品尝，有些人习惯吃得很快，就像猪八戒吃人参果，一口吃下去，往往不利于消化，容易多吃，而且有研究表明，一顿饭吃30分钟有利于减肥。
4.慢慢咀嚼。研究表明，一顿饭反复咀嚼20次，不仅有助于消化，还有助于减肥。
5、饮食要以清淡为主，这对于所谓的无肉女生来说可能比较难，但是对于减肥很有帮助，所以为了美丽，赶紧坚持吧。
6.多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维，有助于人们减肥，所以想减肥的你一定不能错过。
7.晚餐不能太晚。一些白领上班族因为工作的原因，每天都要工作到很晚或者加班。这时候晚饭要么草草解决，要么吃得很晚，对减肥非常不利，尤其是吃完饭马上睡觉。
8、要专心吃饭有些人喜欢边看电视或玩手机边吃东西，然后不知不觉就吃多了。