减肥期间可以吃牛肉吗？

当然可以吃。吃牛肉有助于减肥和保健。牛肉是适合胖人吃的肉。对于需要低热量的女性来说，吃牛肉减肥是非常合适的，因为牛肉多为瘦肉。牛肉是一种极好的高蛋白食物。每100克牛肉含蛋白质20.1克，比羊肉多10%。脂肪含量为10.2g，比羊肉少18.6%左右。还含有钙7毫克、铁0.9毫克、磷170克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克和少量维生素A等。营养物质容易被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类之首。牛肉还能为你提供更多的铁和锌——维持能量的珍贵元素。比如小腿富含易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，可以防止婴儿天生残疾。牛肉还可以提供亚油酸(一种不饱和脂肪)，可以预防癌症和糖尿病。牛肉蛋白富含人体必需的氨基酸，脂肪和胆固醇含量低，特别适合高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。但是晚上最好不要吃牛肉。不要吃太多。因为减肥永远是控制食量。晚上的目的就是尽量少吃。