吃菠萝蜜有什么好处?

现在交通越来越好,南北方的各种食材都能很快送到人们的餐桌上。有一种水果在南方农村便宜到你都不敢相信。这是菠萝蜜。

说到菠萝蜜,突然想起了娜娜怀孕的那首《菠萝菠萝蜜》。哈哈,是不是勾起了你的回忆?菠萝蜜是一种热带水果,也是世界上最重的水果之一,最重超过59公斤。果肉可新鲜食用或加工成罐头、果脯和果汁。菠萝蜜是一种美丽的遮荫树和行道树,树形整齐,树冠粗壮,果实奇特。百年菠萝蜜树,木质金黄,材质坚硬,可用于制作家具和黄色染料。

现代医学研究证实,菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。绿色未成熟的水果可以当蔬菜吃。

中国把菠萝蜜分为干芽和湿芽两种。其他国家对菠萝蜜品种的分类和中国差不多,基本分为两种:第一种软肉型:果实完全成熟时,可以用手去皮;肉是甜的,柔软的和多汁的。第二种酥肉:果皮不容易用手剥,水果需要用刀剥;果肉硬脆,甜度变化大。

菠萝蜜虽然好吃,但是吃的时候要多注意,防止过敏。因此,在吃菠萝蜜之前,最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟,这样不仅可以减少过敏的发生,还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。还要注意的是,蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜的水分少,糖分多。如果和蜂蜜一起食用,会相互反应产生一些气体,引起饱腹感、胀气等症状,还会引起腹泻,严重时会导致死亡。你吃过菠萝蜜吗?