花甲汤下面还要味精吗？

花甲又名文蛤，味甘、咸、寒，有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用。花甲味道鲜美，营养丰富，是一种低热量、高蛋白、富含微量元素的海鲜。花甲中含有丰富的碘，可以加快人体新陈代谢，养颜御寒。花甲中含有的牛磺酸可以帮助胆汁合成和胆固醇代谢。

花甲中所含的蛋白质还能起到瘦身的作用，同时能在一定程度上降低血清胆固醇，能防治心脑血管疾病。花甲富含B族维生素，常用于胃手术后恶性贫血、维生素B12吸收率差的患者。它创造了水产养殖环境中生态系统的良性循环，并使水中溶解氧的供应充足。

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花甲肉有养阴明目、软坚化痰的功效，一些贝类也有利于细化和滋润脏的部位。花甲能提高免疫力，益肾润肾，还能提高免疫力，滋阴明目。对提高体质有一定的好处和作用，适合更多的人群。

以上内容参考百度百科-花甲