吃火锅能减肥吗？

对于一个火锅来说，吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量差不多是874卡。如果吃速冻丸子，热量约265，438+05卡路里，热量可以马上断掉。加一汤匙芝麻酱或沙茶酱，喝两碗汤，一杯甜饮料，饭后点甜点。吃一顿火锅的热量至少是1500卡。如果你是个大胃王，吃满一顿麻辣火锅，一顿饭最多能吃3900卡路里！(相当于20碗左右的米饭)。

由于火锅的种类不同，使用的火锅食材也有很大的不同，但一般可以分为两类:生鲜和加工品。新鲜食物热量低，因为它不含额外的脂肪。经过油炸的新鲜食物，如砂锅鱼头，也含有大量的热量。而且，蛤、虾等。海鲜的含油量会比同体积的肉类少，可以考虑替代肉类。蔬菜方面，虽然热量不高，但是一些容易被误认为蔬菜的五谷杂粮要特别注意。比如玉米和芋头的热量就相当惊人。

扩展数据

减肥方法

1，改变生活方式

首先要控制饮食，将总能量摄入限制在1000-1500kcal/天，减少脂肪摄入，脂肪应占总能量的25%-35%，饮食中富含水果、蔬菜和膳食纤维；瘦肉和植物蛋白被用作蛋白质来源。饮食中要有足够的优质蛋白质来减肥。除了必要的营养外，还需要补充必要的维生素、矿物质和充足的水分。还要改变饮食习惯，吃饭时细嚼慢咽，可以减缓营养物质的吸收，控制能量摄入。饮食控制的目标是将每月体重下降控制在0.5 ~ 1 kg左右，6个月瘦7-8%。肥胖患者最好在专门的营养师指导下制定严格的饮食计划。

运动时，肌肉组织对脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使多余的糖只能用于供能，而不能转化为脂肪储存。同时，随着能量消耗的增加，储存的脂肪组织被“动员”起来燃烧供能，体内脂肪细胞萎缩，从而减少脂肪的形成和堆积。这样可以达到减肥的目的。减肥运动要强调科学性、合理性和个体化，根据自身特点掌握合适的运动量和运动程度。

2.药物疗法

目前常用于治疗肥胖的药物主要有两类:一类是作用于中枢的食欲抑制剂:这类药物又称厌食药，通过影响神经递质的活性，减少血清素和去甲肾上腺素的再摄取，从而减少食物摄入，抑制食欲，提高基础代谢率来减肥，如西布曲明。还有一种是作用于外周的脂肪酶抑制剂:它可以通过阻断饮食中部分脂肪的吸收来达到减肥的目的，如奥利司他在胃肠道中抑制胃脂肪酶和胰腺，从而减少30%左右的脂肪吸收。需要用药的患者身体质量指数大于30kg/m2且无并发症，或有大于28kg/m2的其他并发症。

3.外科疗法

饮食控制、运动疗法或药物疗法有时都达不到理想的减肥效果。手术治疗是使肥胖患者获得长期稳定减肥效果的唯一途径。胃肠手术不仅可以减肥，还可以改善甚至治愈肥胖相关的代谢性疾病，尤其是二型糖尿病，治疗重度肥胖，预防、减缓甚至阻止肥胖并发症的发生和发展。

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