脆皮减肥饼干的原理是什么?

酥脆的减肥饼干不能减肥。

脆皮饼干只是普通的食物。在销售过程中,利用海报、宣传册、名片、宣传资料等对其减肥功效进行功能性宣传。他们的行为涉嫌违反《食品安全法》第七十三条的规定,即在广告中对食品作虚假宣传。同时,因该事件涉嫌其他违法行为,南浔区市场监管局已对当事人立案调查。

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饼干本身不是低能量食品,在制作过程中难免会有高油、高糖、食品添加剂来改善饼干的口感。而且饼干中富含的黄油属于反式脂肪酸,很难被人体接受和消化。长期食用对人体健康非常不利。

还有一些减肥饼干宣称不添加蔗糖、葡萄糖等糖分,但饼干是以淀粉为主要原料制成的。淀粉进入人体后,被消化吸收,转化为葡萄糖,最后等于吃了糖。所以,通过这种加工食品来减肥,并不是一种有效的方法。

人民健康网-饼干挑战减肥?假的!