萝卜泡菜呢?

1,新鲜萝卜泡菜

鲜萝卜泡菜是用新鲜白萝卜、胡萝卜和调味料腌制而成的配菜。他们在检查中被吃掉了。腌制时,要准备好新鲜的萝卜、胡萝卜、洋葱、香菜。所有准备好的食材都要洗净切成细丝,然后用食用盐腌制半个小时。去水后要加入香油和醋,白糖和鸡精,搅拌后即可食用。

2.五香萝卜丝

五香萝卜丝也是常见的萝卜泡菜。腌制时,他需要选择新鲜的青萝卜,3到4个,盐、糖、味精、五香粉、熟芝麻,适量准备一些。将准备好的绿萝用清水洗净,切成细丝,晒干。将萝卜干丝用开水浸泡五分钟,洗净后取出,捞出沥干水分,加入白糖、盐、味精、五香粉,将煮熟的芝麻拌匀,腌制3至5天,想吃时取出适量,用香油调味即可。

3.糖醋萝卜条

咸鲜萝卜做成酸甜咸菜也好吃。腌制的时候需要准备一个新鲜的白萝卜,白醋,白糖,开水。洗净后,将新鲜白萝卜切成粗条状,用食用盐腌制半小时,然后取出用清水冲洗干净,再加入白醋和白糖加少许开水拌匀,直接腌制。三至五天后入味,酸酸爽口,口感脆嫩。