五谷米的材料是什么？五谷米饭有哪些材料和做法？

1.五谷饭是用糯米、红豆、小米、黑豆、糯玉米做成的。材料:龙骨500克，海带1，薏米30克，冬瓜400克，姜片30克，鲜鸡精30克。

2、做法:龙骨溺水。海带提前泡好后，洗净切片。冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成大块。薏苡仁洗净。将龙骨、海带、冬瓜块、姜片、薏米、鲜鸡精调料放入电饭煲内胆中，加入适量水煮熟。