菠菜面怎么做，怎么吃好

面粉

适量的

菠菜

1

热水

适量的

玉米淀粉

适量的

盐

一点

原味

某人的品味

技能

手艺

三刻钟

耗费时间的

年长的

困难

菠菜面的步骤

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:1 1首先说说面条。拌好的面团要硬，然后通过湿手往面团里放少量的水，最后达到“三光”。菠菜洗净，切碎。

详细的插图教你如何制作手工面——菠菜面。步骤:2放入料理机中，加入少许水，调成细腻的糊状。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:3 3倒入碗中，加入少量盐和适量温水搅拌均匀。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:4 4将菠菜水慢慢倒入面粉中，同时快速搅拌，直到面粉完全搅拌成干面粉絮，然后停止加水。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:5 5用手将面粉团揉成面团。刚开始擦可能会有点费力，慢慢擦就会很容易。如果还有少量干面粉絮不能揉进面团里，就把双手在水里打湿，然后按拳头形状粘进面团里，以此类推，直到面团揉出形状。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:6 6盖上盖子，静置五分钟，再次均匀揉成光滑的面团。盖章盖章半小时。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:7 7我们来说说擀面。先看一个人的面好不好。一个是看他的面条够不够硬，够不够有光泽。另一个是看他最后擀出来的整根大面是否够圆，粗细是否一致。把烤好的面团从盆里拿出来，用力揉三到五分钟，面朝下合上，先用手压平。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:8 8在面条上均匀撒一点玉米粉，用擀面杖将面团稍微擀开。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:9 9用擀面杖从一边把面卷起来，双手握住擀面杖向前推，一边推，双手均匀用力，不断移动地方。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:10 10拿走，从刚卷起来的地方稍微卷起来，卷起来。

详细的插画教你如何制作手工面——菠菜面。步骤:1111165438。反复卷起松开，改变擀面杖开始擀的地方，直到整根面条擀到合适的厚度。

详细的插图教你如何制作手工面——菠菜面。步骤:12 12再把玉米粉均匀的撒在整个面条上，再卷起来，用擀面杖把面条折成折扇的样子。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:13 13剪成自己喜欢的宽度。

超详细的插画教你如何做手工面——菠菜面。步骤:14 14切好的面用顶头托住大概两三层，然后全部收起来放在中间，形成一个整齐的手工面。

技巧

其实这个手工面不好说。看起来没那么难。但是说起来容易，但是如何做出又漂亮又好吃的手工面真的不容易，真的需要多加练习和实践。多练习，就会总结经验，做起来自然就容易多了。