如何让小麦变得好吃?

配料:中筋面粉、小麦胚芽、黄油、红糖、小苏打和鸡蛋。将红糖过筛,倒入软化的黄油中。将黄油打至蓬松,加入鸡蛋继续搅拌均匀。筛入面粉和小苏打,倒入小麦胚芽,用刮刀搅拌均匀。用保鲜膜包好,放冰箱30分钟。切成小块,压平,放入烤盘。轻轻刷一层蛋液,撒点芝麻做装饰。

材料:谷朊粉100克,小麦胚芽40克,黄油52克,红糖55克,小苏打2克,鸡蛋一个。

1.将红糖过筛,倒入软化的黄油中。

2.用打蛋器把黄油打蓬松,加入鸡蛋继续搅拌均匀。

3.筛入面粉和小苏打,倒入小麦胚芽,用刮刀拌匀。

4.揉成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

5.切成小块,放入烤盘。

6.轻轻刷一层蛋液,撒点芝麻做装饰。

7.取175上火,170上火,烤15分钟,小火焖5分钟。