羊肉炖竹笋

菜肴及功效:阳痿、早泄、壮阳、强腰强肾、肢冷畏寒。工艺:炖笋，炖羊肉。食材:羊肉(肥瘦)500g，竹笋250g，调料:味精3g，盐5g，胡椒粉2g，辣椒油10g，八角4g，蒜(白皮)4g，葱4g。

工艺:炖肉

味道:咸香可口

烹饪步骤:

0.菜系及功效:阳痿、早泄、补阳、强腰强肾、肢冷畏寒。

工艺:炖肉

竹笋炖羊肉的配料；

材料:羊肉(肥瘦)500克，竹笋250克。

调料:味精3克，盐5克，胡椒粉2克，辣椒油10克，八角4克，大蒜(白皮)4克，葱4克，姜4克。

笋子炖羊肉；

1.羊肉用调料(八角)、姜、盐炖，一半切成小条，另一半切成丁。

2.将竹笋切成小圈

3.将炖锅置火上，放入酸汤、羊肉丁、半切笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜，煮滚入味，放入小竹桶中。

4.同理，在条状羊肉和另一半切好的竹笋中加入红油(辣椒油)，放入小竹桶中，做成麻辣菜。

竹笋炖羊肉的制作要点: