晚上吃烤红薯会胖吗?

我不会。

根据科学研究,吃红薯不会使人发胖。相反,红薯是理想的减肥食品。它的热量很低,比普通大米低很多,吃了不用担心发胖,反而可以减肥。红薯中还含有一种类似雌激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。

所以很多外国女性把红薯当成美容食品。红薯生吃又脆又甜,可以代替水果;熟食又甜又软,吃在嘴里,甜在心里。既可以当主食,也可以当蔬菜。蒸、煮、炒、炸的方法很多,一旦熟得熟练,也能成为餐桌上的美味。

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吃红薯要讲究科学

第一,最好中午吃。

就一天中的时间来说,中午吃红薯是最好的,因为吃完红薯后,需要在人体内吸收4-5个小时。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙的吸收。晚上吃红薯糖分太多,身体一时半会吸收不了,容易肿起来。

第二,不要和甜食一起吃。

红薯不能和太甜的东西一起吃,因为红薯本身就是甜的。如果和甜食一起吃,会增加胃食管反流的可能性。

第三,烤红薯不要带皮吃。

热烤红薯香甜可口,有的烤到散发出“糖油”。红薯皮是焦的,大家都欢迎。很多人连皮一起吃。不过,专家指出,烤红薯最好不要连皮一起吃。被黑斑细菌污染的红薯,烘烤后不易辨别,所以不要吃有黑斑或烧焦的红薯,这可能会引起中毒。

同时,街上的烤红薯虽然大部分都换了烤箱,但很多都是用煤烤的。煤燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,对身体不好。

人民网-吃红薯会不会让人发胖要讲究科学。