用安琪儿耐高糖酵母面团做馒头要多久？

1，安琪耐高糖酵母保质期2年；

2.安琪耐高糖酵母成分:天然酵母、乳化剂；

3.安琪耐高糖酵母适用范围:适用于制作含糖量超过7%的面包和糕点，尤其适用于制作重糖重油面包和甜糕点。

4.安琪耐高糖酵母的用法用量:直接与面粉混合搅拌，或先用温水融化，再与面粉等原料混合；在面包中的用量为面粉的0.8-1.2%，在馒头中的用量为0.3-0.5%。

5.安琪耐高糖酵母的发酵时间:一般面包需要发酵90-120分钟，馒头需要发酵40-60分钟。

6.安琪耐高糖酵母的贮存:真空包装，贮存于阴凉干燥处。