西红柿和虾可以一起吃吗?
西红柿和虾不能一起吃,营养会互相排斥。番茄中的维生素C和虾中的五价砷会产生有毒物质,适量食用不会引起任何反应。如果过量食用会引起头晕、呕吐、腹痛、腹泻,建议分开食用。
西红柿和虾不能一起吃。
番茄和虾仁中的成分相遇容易产生有害物质,不建议一起食用。西红柿含有丰富的维生素C,遇到虾体内的五价砷,会反应生成三价砷,这就是有毒的砷。但两者反应产生的毒性很小,几乎可以忽略不计,过量食用只会产生少量毒性。
西红柿和虾分开吃比较好,不影响其营养价值,食用价值更高。西红柿富含维生素、蛋白质、脂肪和大量碳水化合物。食用后具有保肝、清热解毒、促进骨骼生长发育的作用。虾含有丰富的蛋白质和钙,是滋补身体的滋补品。
西红柿和菜花营养丰富,可以为身体补充更多的营养。花椰菜含有维生素A、B1、C、E等成分,能提高人体免疫力,预防胃肠道疾病、牙周病、便秘等。搭配西红柿,有开胃健胃、清热解毒的作用。