不要忽视!7个隐藏的糖陷阱

额外的糖分在一些食物中是很明显的,想要控制总糖摄入量的人可以直接避开,比如喝不加糖的饮料,不吃糖果和巧克力,不做甜点面包等食物,但是还有更多你根本不知道或者不确定有没有糖或者加了多少糖的食物,这是糖尿病人必须要小心注意的部分。

这些隐藏版的糖分陷阱,往往在你认为自己饮食正确的时候,糖分摄入总量却无法控制。很有可能是这些隐藏版本的糖在起作用。以下是生活中经常被忽视的糖分陷阱。

陷阱1

加工食品:天妇罗、鱼丸、香肠、火腿、肉松。

现代人经常吃加工食品。为了给这些食物的口感和味道加分,加入了很多调味成分,包括盐、糖等调味料。人们常吃的加工食品有天妇罗、鱼丸、香肠、火腿、肉松等。这些食物不是绝对甜,但绝对是用糖做的。

马偕医院营养师许说,三粒化痔丸含糖量差不多是7克糖(约1/3汤匙),1.5条含糖量是15克(约1汤匙)。可怕的一点是,这些食物吃起来感觉不甜,但确实含有大量的糖分。如果你真的想吃这些加工食品,那么在这一餐或一整天中,一定要减少米饭、面条等淀粉的摄入或其他含糖食物的选择,以免摄入过多的糖分。

陷阱2

果汁饮料:罐装果汁和新鲜果汁。

罐装果汁饮料是否含糖,对于普通大众来说更容易理解,但这里特别要提一下打果汁的部分。很多人会认为纯果汁是用新鲜水果制成的,营养含量高,不含添加剂。喝多了应该没关系,但关键是把新鲜水果打成一杯果汁的果糖含量会很容易超过1天2份水果的推荐摄入量。

营养学家陈说,除了体重和GI值外,水果的种类也会影响糖分的吸收速度。液体果汁的吸收速度肯定比需要咀嚼的固体水果快。所以喝果汁会比直接吃水果让血糖上升快很多。

至于市面上的饮料罐、果汁罐等包装饮料的含糖量,不要被那些说100%果汁的广告词给忽悠了。如果你仔细看一下食品配料表,你就会知道额外添加的糖添加剂是不容忽视的。

陷阱3

休闲食品:葱油饼、面条、春卷、肉汤、冰品。

台湾省的吃货还挺多的,小吃美食种类繁多。想要什么触手可及,一买回家就有。三餐也成为了很多上班族的解决办法。陈提醒,由于台湾省内的小吃大多是高糖、高盐、高脂肪、高淀粉,且缺乏纤维,如葱油饼、面条、春卷、肉羹等。,这些食物充其量只能算是一种零食,吃了也不会有饱腹感,而且由于这些零食没有纤维,吃了之后很容易再次感到饥饿。所以,我们除了要知道这些美味的零食中含有多少糖分,也不能忽视高脂肪对血糖的影响。

此外,一些开胃食品如蜜饯百香果木瓜片、蜜饯坚果如蜂蜜核桃、蜂蜜腰果等也含有大量糖分;浓汤或勾芡含有白粉等细淀粉,容易吸油增加热量,影响血糖;夏天加冰的红豆绿豆等馅料大多会沾上糖,冰一般会淋上糖水和炼乳。这些食物含糖量很高,千万不要大意。

陷阱4

调味酱:番茄酱,酱油酱,林炜和甜面酱。

不经常在外面吃饭的人,通常会在家里开始集体做饭。不要以为在家做饭会很健康。家里做饭经常用的调料也是糖陷阱的隐藏版。

所以在酱料的使用上要特别注意,像番茄酱、酱油膏、林炜、甜面酱这些烹饪中常用的酱料,其实都含有大量的糖分。糖尿病患者在控制糖分的时候,一定要注意这些酱料的使用,也要把这些糖分纳入控制范围,不要在不知不觉中摄入过多。

陷阱5

牛奶:鲜奶和乳制品。

牛奶含有乳糖。1杯240c.c的鲜奶含糖量约为12克,300c.c的牛奶含糖量为1汤匙。所以,牛奶及其制品如酸奶、奶酪等营养价值虽然高,但所含的乳糖量和额外添加的糖分还是有的。

很多人不知道牛奶是含糖的,所以一天喝1,2杯就够了,可以补钙。但是有些老人认为喝牛奶可以补充蛋白质和钙,所以按照三餐喝牛奶甚至1一天喝5杯会增加糖分的摄入,也容易影响血糖的变化。

陷阱6

保健饮料:胶原蛋白饮料、四物饮、人参饮料、减肥饮料。

近年来,无论是超市、超市甚至是美容店、电视网络购物,都推出了一系列的饮用护肤品。最常见的美容护理类型是胶原蛋白饮料,它声称每天喝它可以弥补皮肤流失的胶原蛋白,保持皮肤的美丽和弹性。但仔细看胶原蛋白饮料的配料表发现,除了胶原蛋白和胶原蛋白肽,还有包括浓缩果汁、果葡糖浆、柠檬酸、香料等添加剂。,说明在喝胶原蛋白饮料的同时也摄入了糖分,这一点很容易被忽视。

保健饮品有人参饮、四物饮或虫草饮,均为中草药制成。还加了糖来改善味道。长期饮用后,体内会产生许多不必要的糖分,从而导致高血糖等各种问题。

而减肥饮料,如强调能代谢体内老废物、减肥的佳雅籽饮料,可以促进肠道蠕动,帮助排便顺畅,但也有很多额外的添加剂,如柠檬酸、糖等,使糖酸达到一定比例,才符合美味。所以,如果你习惯用保健饮料保健,一定要注意糖分的摄入。

陷阱7

饼干:咸饼干

你知道吗?你知道吗?大多数人经常把饼干当零食或点心,里面可能藏着糖。大多数人一吃就知道甜味的饼干含有糖分,所以大多会避免多吃。但是,有咸味的饼干,因为味道咸,很容易被忽视。其实咸饼干里有大量的糖分,所以吃咸饼干一定要特别注意。

糖尿病特殊营养也含有糖。

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