每天吃花生，是减脂还是“增肥”？心脏病专家给出了答案。
但也有人因为经常吃花生，血脂水平升高，甚至动脉硬化。那么问题来了，花生到底是降血脂的好帮手还是升血脂的有力推手？
每天吃花生，是减脂还是“增肥”？心脏病专家给出了答案。
花生富含35%的优质蛋白质，主要是盐溶性蛋白质和水溶性蛋白质，还富含大量的维生素微量元素、多糖、脂肪、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维胆碱和黄酮类化合物，具有非常强的营养价值，对人体健康非常有益。
100克花生中有590卡路里，洗衣服中脂肪含量占47%。由此可见，花生肯定是高脂肪食物，但大部分是人体无法合成的不饱和脂肪酸。吃了它们后，不仅对血管没有影响，密度也没有增加。脂蛋白保护心脑血管疾病。
高血脂人群可以每天吃花生，但一定要远离油炸花生、老醋花生、咸花生，尽可能选择生花生或水煮花生，既能有效满足人体的营养需求，又能维持热量供应。
花生对人体健康确实有一定的养生价值，但大家一定要合理服用才能体会到它的意义。
每天吃花生有什么好处？
可以保护血管
花生中的脂肪多为不饱和脂肪酸，可进入血液并溶解于胆固醇中，帮助分解油脂和加速胆汁酸排泄，促进心脑血管疾病受损部位的合成，帮助降低胆固醇，约三指低密度脂蛋白，有效预防动脉粥样硬化，硬化心梗和脑梗塞，对健康有积极作用。
滋养血液
花生的外表皮还具有优质的营养价值，有助于抑制纤维蛋白溶解，促进血小板凝集，从而有助于产生红细胞血红蛋白，提高吞噬治疗，增强血管弹性，修复骨髓造血缺陷。尽量多吃带皮的花生，有助于补气血，促进血液凝固，改善缺铁性贫血的问题。女性朋友在经期少量摄入有助于改善。
提高记忆力
花生能有效促进细胞质粒的发育，提高思维活跃能力。皮肤含有人体所需的几十种氨基酸赖氨酸，可以帮助有意识的大脑提高记忆力，增强细胞发育，维持健康。
抗衰老
花生中有一种叫白藜芦醇的物质，是中药制药中广泛推广的一种抗衰老成分。它可以帮助人体清除自由基黑色素，护理皮肤表面，延缓衰老。
改善营养不良，促进生长
花生富含维生素B、叶酸、酰化物、大量维生素和微量元素，其中钙的含量较高。钙是人体骨骼关节的重要组成部分，可以帮助转化为骨骼，多吃花生，促进人体骨骼发育，保持健康，降低老年人骨折的频率。
花生纤维组织中的可溶性成分被人体吸收，然后像液体一样吸收重金属毒素垃圾，再与粪便混合排出体外。减少毒素滞留，维护健康，提高免疫力，呵护胃肠功能，降低胃肠癌发生概率，意义重大。
增加饱腹感，降低食欲
作为一种高纤维、高热量、高蛋白的食物，饱腹感很强，吃几片就能忍饥挨饿。这样可以增加对其他食物的需求，增加基础消耗，达到燃脂减肥的目的。
哪些人不适合吃花生？
1，糖尿病患者
糖尿病患者每天要控制好每天的摄入量。比如食用油每日摄入量不能超过30克，18花生的总油量等于10克油。所以要严格控制花生的摄入量，绝对不能少吃。
2、高脂血症患者
饮食不健康是导致高脂血症的主要原因之一，所以高脂血症患者一定要严格控制饱和脂肪酸的摄入，远离高胆固醇、高热量的食物，尽量少吃高热量的食物和花生，否则会加重病情，不利于疾病的恢复，影响疗效。
3、痛风患者
痛风是患者嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病。如果患者有高尿酸血症，高脂高蛋白饮食会减少尿酸的形成，毒素会储存在体内，甚至会随着时间的推移合成结晶，储存在关节和骨骼中诱发痛风。花生作为高脂肪食物，还是少吃为好，否则会增加尿酸合成，不利于健康。
4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。
大多数肠胃病患者会出现腹痛、腹泻、消化不良、反酸、打嗝等症状。饮食一定要清淡，少油腻。花生作为高脂肪食物，吃多了会诱发腹痛、腹泻、胀气，加重病情。