谁不能吃黑枸杞？

对于感冒发烧的人，有炎症的人，腹泻的人，高血压患者等。，不准吃黑枸杞。黑枸杞本身具有一定的保健价值。

2.黑枸杞用什么样的水泡最好？

一般来说，北方水质偏碱性；南方水质偏酸性；所以黑枸杞在南方地区，泡出来的水会是紫色的。当然，枸杞的颜色表现并不影响枸杞中花青素的吸收。

只是最好泡在60度左右的水里。温度过高会影响活性物质的释放。温度过低时，枸杞中的多糖等成分不容易释放出来，会影响口感，也就是我们泡枸杞时感受到的那种淡淡的果香。