减肥靠热量还是碳水化合物，脂肪和碳水化合物哪个更容易长胖？
减肥靠热量或者碳水化合物。
两者都需要被看到。两者都很重要。
卡路里和碳水都是减肥需要注意的，但其实差别不大。减肥需要综合看这些数值。饮食控制可以帮助你在一定范围内减肥。碳水化合物是个大概念。如果分类的话，单糖、多糖、低聚糖、多糖、淀粉、纤维素、半纤维素以及一些糖的衍生物都属于碳水化合物的范畴。碳水化合物、蛋白质和脂肪是生物界的三大基本物质，是为生物提供能量的重要物质，也是对人类同等重要的物质之一。
脂肪和碳水化合物哪个更容易长胖？
脂肪虽然热量高，饱腹感强，很耐饿，但是普通的碳水化合物食物没有很好的饱腹感，吃多了也不会觉得饿，所以总热量会高。那样的话，脂肪虽然热量高，但是你也不会吃很多。第一是因为累了吃不了很多，第二是感觉很饱，很饿。总热量没那么吓人，所以从热量和耐饥性来说，我们摄入的脂肪不会让我们变胖。
碳水化合物被我们摄入后，被消耗并转化为糖原储存，一部分进入我们的血液，提高我们的血糖含量。这样我们的胰岛素就会大量分泌来降低我们的血糖，血糖就会转化为脂肪，最终储存在我们的体内。所以，糖是我们发胖的根本原因。胰岛素对糖很敏感，但对脂肪不感兴趣，当然也不会是为了蛋白质。
可见，脂肪并不是我们真正增重的原因，所以在减肥的时候，一定要走对方向。我们在控制饮食的时候，不是让自己少吃肉，而是少吃碳水化合物和糖分高的食物，这样才能减肥，不然就会走向黑暗！
碳水化合物代谢途径
食物中的碳水化合物首先在消化道中被各种消化酶分解成葡萄糖，然后在运输酶的帮助下被小肠吸收，再进入血液，变成血糖。
血糖，首先会被人体直接用来提供能量。如果有能量过剩，剩余部分会在胰岛素的帮助下转化为糖原储存在肝脏和肌肉中，如果有能量过剩，则会转化为脂肪储存在脂肪细胞中作为储备能量。
如何控制饮食减肥
1.使用小餐具。为了控制食欲，建议把餐具换成小一点的一套。如果不想换，建议吃饭前用一次性纸杯吃两碗，现在吃两杯。
2.少用油做饭。烹饪时，你应该减少油的用量。以前你放两勺油，现在放一勺，各种食材都要少放。这样更有利于健康。
3.多吃新鲜蔬菜。减肥的时候，如果你怕饿，那么我建议你用蔬菜充饥。夏天可以生吃西红柿黄瓜，炒一些时令蔬菜。
4.营养要均衡健康瘦。减肥的时候，肉、蛋、奶、菜还是缺一不可的，不能为了减肥而忽视营养。
5.想多吃不断暗示要少吃。利用心理暗示，想多吃点的时候，想想以后变瘦多美好。