韭菜的功效和作用是什么？

韭菜是一种广泛种植在中国北方和南方的蔬菜。由于它易于种植和管理，一旦种植就可以收获多年，因此也是公认的“懒菜”。不仅在农村，很多人喜欢种韭菜，即使在大城市，也有很多人想尽办法在阳台和屋顶上种韭菜。而十月，正是韭菜开花结果的季节。韭菜籽能吃吗？

黑韭菜籽木碗太白。

韭菜在古代也被称为“壮阳草”、“洗肠草”，可见其食疗价值很高，韭菜籽的功效不可小觑。在李时珍的医学著作《本草纲目》中，也记载了韭菜籽的功效。书中描述韭菜籽具有滋补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效，主要用于治疗阳痿、早泄、遗精遗尿、腰膝酸软、白带过多等。

在民间，也有很多人经常用韭菜籽泡水，具有很高的保健价值。中医认为韭菜籽泡水有温补肝肾、壮阳固精的功效。常见的韭菜籽泡水可治阳痿、遗精、腰膝酸痛、尿频、白带。

韭菜花

韭菜籽的服用方法有很多种，可以根据自己的爱好和口味来选择。比如你可以把韭菜籽晒干，用火把它们炒熟，用它们泡水。如果喜欢泡水，最好将炒好的韭菜籽和枸杞一起泡水，还有乌发强筋、暖胃健脾的功效。当然，煮粥的时候也可以加入适量的韭菜籽，和食补一样有效。

另外，如果有摔伤，也可以用韭菜籽泡水，也有活血化瘀的作用，效果也很明显。其实韭菜籽还是可以入药的，非常适合性欲下降等亚健康状态。韭菜种植之所以有这么神奇的功效，是因为它有一种辛辣刺激的味道，被人体吸收后可以活血化瘀。

乡下的一片韭菜地正盛开着，雪白的花朵在风中绽放。如果你花园里的韭菜结了籽，千万不要错过。收集好晾干备用。即使对健康人来说，把韭菜泡在水里也是有益的。关于韭菜籽，你还知道哪些功能？平时喜欢把韭菜籽泡在水里吗？