海带豆腐汤多吃能减肥吗?

随着时间的推移,不知不觉已经到了夏天,天气也越来越热。这个时候,我们应该吃一些美味的食物来消暑。因为疫情,相信很多人在家吃大鱼大肉,体重增加很多吧?现在各个地区都在陆续开放,真的到了减肥的时候了。除了运动,吃什么既好吃又能减肥?

海带是生活中常见的食材之一,大多用来煲汤,味道鲜美,营养丰富。海带富含蛋白质、纤维素、矿物质等。,其中海藻酸盐对减肥很有帮助,能有效抑制人体对脂肪的吸收,加上膳食纤维,加速食物消化。

海带也是寒性食物,有清热去火的功效。特别适合夏天吃,而且没有脂肪和热量。如果一起煮,效果会更厉害。

是豆腐,所以这期给大家带来家常海带豆腐汤。

家常海带豆腐汤

准备食材:豆腐一块,海带适量,排骨,姜,鸡精,盐。

操作步骤:

第一步:首先将排骨清洗干净,然后将锅内的水烧开,将排骨倒入锅内焯一下,加入姜片去除煮的过程中的腥味,水烧开后将浮沫清理干净,取出排骨放在一边。

第二步:将海带用清水洗净,切成中等大小的海带块。当然也可以打个结,然后把豆腐切成小块。

第三步:将清水倒入锅中烧开,将排骨放入锅中煮熟,再加入一些姜片。汤大火煮开后,转小火,可以把豆腐放在锅里,盖上盖子,小火炖30分钟。

第四步:时间过了,把排骨和豆腐卷起来,然后把海带倒入锅中继续煨。20分钟后加入适量鸡精和盐调味搅拌均匀后出锅。

烹饪技巧

1.排骨煮的时候要等水烧开后捞出来,不容易煮太久。后期煲汤也要注意,可能会有漂浮物,一定要清理干净。

2.海带之所以要放晚一点,是因为容易煮,不要过早倒入海带,不然会影响口感。

这样,一道家常海带豆腐汤就做好了。味道鲜美,具有清热通便的功效。吃一碗相当于在运动场上跑一个小时,特别适合想减肥的你。还有哪些菜可以减肥?请在下面的评论中留言。