大蒜冰糖水的功效与作用
大蒜冰糖水1、化痰止咳的功效与作用大蒜味辛温。归脾、胃、肺经，有健胃止咳的作用；冰糖味道甜美，性质温和。属于肺、脾经，也有润肺和胃的作用。所以大蒜和冰糖一起泡水，可以缓解感冒引起的咳嗽，起到止咳化痰的作用。
2.大蒜中消炎杀菌的大蒜素对多种细菌有一定的抑制作用。适量饮用冰糖和大蒜水，可以抑制体内细菌和病毒的生长繁殖。另外，大蒜性温，有散寒的功效。寒冷天气适量饮酒也能预防感冒。
3、降低血脂，结晶糖大蒜水中的大蒜素能促进体内脂肪的分解代谢，抑制胆固醇和油酸的生成，从而降低血脂。此外，冰糖大蒜水还有软化血管的作用。长期适量饮用糖蒜水，能起到很好的预防心脑血管疾病的作用。
4.美容养颜大蒜中的大蒜素和维生素E具有很强的抗氧化作用，可以抵抗人体内各种引起疾病和衰老的自由基，从而延缓皮肤衰老，而冰糖具有滋阴的作用。所以对于人体来说，喝适量的冰糖大蒜水，有保湿、美容、滋养皮肤的作用。
5.抗病毒大蒜冰糖水中含有一定量的大蒜素，大蒜素是一种天然的消炎抗病毒成分，有助于抑制人体内的细菌和病毒，提高人体对细菌和病毒的抵抗力。因此，大蒜冰糖水具有一定的抗炎、抗病毒作用。
6.滋阴润燥大蒜冰糖水有很好的杀菌消炎作用，有助于杀灭或抑制人体细菌、病毒的繁殖，而冰糖又有一定的滋阴润燥止咳作用，所以大蒜冰糖水有一定的润肺止咳作用。
7.预防高血压大蒜冰糖水中含有大量的维生素、蛋白质、糖、钙、铁、磷等营养物质。这些物质可以防止人体心血管系统的老化和僵硬，有助于促进人体血液循环，净化血液疾病，增强心脏功能，在一定程度上预防高血压，对人体健康有一定的好处。
大蒜冰糖水的正确做法是1，准备10瓣大蒜和4-5片冰糖。
2.大蒜去皮洗净，切片或捣碎。
3.然后在锅中加入适量的水，水开后放入大蒜，转小火15-20分钟。
4.大蒜变白或变黄后，倒入冰糖融化。然后就可以吃了。
大蒜冰糖水1的禁忌，避免无症状服用。
大蒜冰糖水对风寒咳嗽有效，对风热咳嗽无效，还可能加重病情。一般来说，风寒咳嗽的症状有:舌苔白、鼻头白、咳痰白、咽痛、口干、怕冷、怕冷。
2.避免吃得太多
大蒜吃起来又辣又温。吃多了会刺激呼吸道和肠胃，导致咳嗽加重，肠胃不适。一般来说，有症状服用的话，一天喝一次即可。
3、婴幼儿忌饮酒
大蒜性质温和，有一定刺激性。对于一岁以下的宝宝来说，身体器官不发达，进食后对肠胃等器官的刺激更大。如果他们很容易喝大蒜水，就容易出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。建议一岁以上的婴儿应立即检查治疗，以免错过最佳治疗时机，影响身体恢复。
4、忌食生冷食物。
一方面，大蒜冰糖水是在感冒咳嗽期间食用的，因此在此期间不宜食用生冷食物，以免病情加重。另一方面，大蒜冰糖水是热的。如果与生冷食物同食，药物的性质会发生冲突，降低适当的效果，甚至引起其他身体不适。所以大蒜冰糖水不宜与生冷食物同食。
常见的寒性食物有绿豆、海带、螃蟹、西瓜、黄瓜、茄子、苦瓜等。