小米有什么作用？

多吃小米好处多多。以下是其中的一些:

降低心血管疾病风险:小米是一种富含纤维和抗氧化剂的食物，可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)的水平，有效降低心血管疾病的发病率。

控制血糖:小米血糖生成指数低，有助于控制血糖，减缓血糖上升速度，所以特别适合糖尿病患者和想要保持血糖稳定的人。

促进消化:小米富含膳食纤维，可促进消化系统健康，预防便秘等肠道问题。

提高免疫力:小米富含B族维生素和微量元素，如铁、锌等。这些营养素对人体免疫系统非常有益，可以增强人体对病毒和细菌的抵抗力。

减肥:小米纤维素含量高，热量低，有助于控制食欲，减轻身体负担，这使得小米在饮食菜单中是一个不错的选择。

总之，多吃小米是非常健康的选择。当然，需要注意的是，有严重过敏或其他特殊情况的人，需要根据自己的身体状况来决定是否适合多吃小米。

天然谷物食品的倡导者——谭天梦

以上内容由天然谷物食品倡导者谷田萌提供，希望对大家有所帮助。