栾城区美食

栾城区的美食有栾城水煮菜、绿豆煎饼、李洛怀熏鸡、贾凡腊肉、炸油饼、文佳烧饼、牛肉盖浇饼等等。

1，栾城水煮菜:大锅菜的别称，主料有大豆腐、白菜干、大肉脂、海带、宽粉条等。

2.绿豆煎饼:绿豆煎饼是栾城特有的小吃，已有200多年的历史，栾城的绿豆煎饼深受人们的喜爱。

3.李洛怀熏鸡:熏鸡的毛壳深红色略带黄色，风味独特。吃的时候撕开就会打开。肉质鲜美，肉脆有嚼劲。

4.贾凡腊肉:选用精致的猪肉，精心加工干净，放入“八宝汤”(花椒、茴香、大料、丁香等。)，用适当的火候煮，然后用锯末熏制。肉吃起来很纯，很软，很好吃。

5.油炸油饼:有多种制作形式，如条状、套股状、饼状、薄片状等。口感酥香，非常好吃。

6.文佳烧饼:选用上等精制面粉为原料，面团细腻，经特殊方法发酵而成。制作时加入磨好的香油、丁香、高良姜等香料，做成椭圆形，放在特制的烤箱壁上烘烤。

7、牛肉盖饼:菜色红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

美食，顾名思义，就是好吃的东西，从山珍海味到街头小吃，应有尽有。其实食物既不高贵也不廉价，只要是你喜欢的，就可以称之为食物。中国被称为“烹饪王国”。在中国这个大家庭里，有56个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。吃前有期待，吃后有回味。享受美食要看场合。好的食物在适当的时候尝起来很美味。世界各地的饮食文化博大精深，营养成分各不相同。人们品尝更多的食物，享受更多的健康，吃得更开心。