减肥期间中午吃米饭吗？

很多人喜欢把米饭当成主食，尤其是中国南方人。大米是日常生活中最重要的主食。大米很有营养，比如富含碳水化合物，而且富含氨基酸，容易被人体消化吸收。因此，吃米饭对健康有很多好处。很多减肥的人会拒绝吃米饭。其实他们在减肥的过程中可以吃一些米饭。比如中午吃点米饭就好。

中午吃米饭可以减肥吗？

大米确实属于碳水化合物。

碳水化合物俗称糖，分为单糖、二糖和多糖，是日常饮食中热量的主要来源，也是人体热量来源的首选。适当摄入碳水化合物可以让人有饱腹感，避免饥饿，减少高脂肪食物的摄入。另外，碳水化合物也是人体组织和细胞的重要组成部分。

如果为了减肥而长期不吃碳水化合物，身体会消耗蛋白质产生能量。注意是“蛋白质”而不是“脂肪”，破坏了蛋白质原本修复肌肉和人体其他组织的功能。体内蛋白质在减少，意味着肌肉组织也在减少，导致身体消耗热量的能力越来越弱。人体基础代谢降低后，就形成了所谓的“易胖体质”。

不吃主食会瘦，会脑残！

这就是为什么很多人即使吃得少也瘦不下来，甚至认为自己是“顽固肥胖”，其实是自己错误行为的结果。记住，碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂！而且长期不吃主食会增加患酮症、酮尿症的风险，导致记忆力下降。你以为“减肥到脑残”只是个笑话吗？

长期不吃主食的危险征兆:减肥过程中，你会感觉嘴里有一种金属味，尿液、汗液、呼吸都有酮的味道(类似于去除指甲油的味道)，你会感到不舒服。如果遇到这样的情况，问题已经很严重了！