南瓜蔬菜浓汤怎么做？
1，南瓜去皮，洗净，切块；白菜洗净备用。
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2
切开南瓜，用勺子挖出南瓜肉。
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三
将所有洋葱、胡萝卜和芹菜洗净并切成丁。
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四
将锅加热，加入一小块黄油。
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五
黄油融化后，倒入洋葱丁，翻炒至香味四溢。
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六
加入胡萝卜丁和芹菜丁，炒1-2分钟。
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七
加入适量的高汤(不要太多，以免煮得太稀)。
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八
转移到一个小锅里，加入挖好的南瓜肉，盖上盖子小火煮大约15-20分钟，直到南瓜软烂。
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九
用搅拌机把它打成糊状。
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10
煮到浓稠，再加点盐和胡椒粉调味。
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11
煮好后倒入挖好的南瓜壳或碗中(将鲜奶油倒入裱花袋中，前面切一个小口)，在面剂上涂3圈鲜奶油，用牙签轻轻拉出图案，会更漂亮！