无碳水化合物食物

常见肉类(牛肉、羊肉、猪肉)

家禽(火鸡、鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。)

器官肉(鸡心、鸭肠等。)

吃肝要小心，因为它含有糖原。100克牛肝含净碳水化合物4克，其他器官肉只含微量碳水化合物。

此外，酮病学家也可以食用加工过的肉类，不添加碳水化合物的有:

纯肉香肠

培根

火腿

熟肉

咸腌肉(咸牛肉)

熏肉

肉罐头

需要注意的是，购买这类加工肉制品时，要仔细阅读成分标签。

如果你在“零碳水化合物”产品中看到任何含有碳水化合物的成分，如葡萄糖、淀粉、糖浆或麦芽糊精，每份可能含有1克净碳水化合物。

所以最好买鲜肉和海鲜，只吃含有天然无碳水化合物成分的加工肉。

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零碳水化合物海鲜清单

海鲜也是生酮减肥者优质脂肪和蛋白质的重要来源。

它可以满足我们每天对omega-3脂肪酸的需求，以便我们可以充分体验它们的好处。

对于海鲜来说，鱼的碳水化合物含量最低。以下是购买新鲜无添加成分的零碳水化合物鱼类清单:

鳕鱼

鲽

黑线鳕

鲽

沙丁鱼

旗鱼

煎鲭鱼

石斑鱼

金枪鱼

鳟鱼

鲑

鲶鱼

也可以买罐头、熏鱼等加工鱼。但是和加工肉类一样，需要保证不添加任何含碳水化合物的成分。

以下蔬菜的碳水化合物含量由低到高排列如下:

西兰花(每100克含0.15克碳水化合物)

豆瓣菜(每100克含0.79克碳水化合物)

大白菜(每100克含碳水化合物1.18克)

芹菜(每100克含碳水化合物1.37克)

菠菜(每100克含1.43克碳水化合物)

芥末(每100克含1.47克碳水化合物)

芦笋(每100克含碳水化合物1.78克)

萝卜(每100克含碳水化合物1.8克)

鳄梨(每100克含1.84克碳水化合物)