生姜泡水可以减肥吗？

生姜是一种常见的配料。根据现代研究，这类食物中含有一种特殊物质姜辣素，可以刺激消化液的分泌，增强消化。此外，生姜还有利胆的功效。从保健的角度来看，姜水的疗效相当不错。

有人这么说是因为通过合理的食物搭配，比如将红茶与蜂蜜、红糖、姜片、姜汁放在一起，喝后会有饱腹感，代替正常进食，有一定的排毒作用，从而达到减肥的目的。