芋头可以和红薯一起吃吗？

芋头可以和红薯一起吃，但不建议大量食用，因为都是淀粉含量高的食物，吃多了会增加肠胃负担。

芋头营养丰富，可以根据个人喜好选择一些食物一起食用，不会引起身体不适。但从饮食搭配的角度来看，应尽量避免大量食物与以下几类食物同时食用:

1，淀粉含量高的食物:如土豆、红薯、山药、年糕、馒头等。，由于芋头淀粉含量高，同时食用过多淀粉可能不利于肠胃消化，从而增加肠道负担，引起腹胀腹痛等不适；

2、纤维素含量高的食物:如芹菜、菜花、南瓜、燕麦、蘑菇等。纤维素也是一种不可消化的成分。这时如果一起吃太多芋头，可能会引起消化不良，引起肠胃不适；

3.其他:可见于各种不易消化的食物，常见于过于油腻、生冷、刺激性强的食物，如炸鸡、火锅、动物内脏、奶油制品、西瓜、梨、苦瓜、螃蟹等。如果和芋头一起大量食用，容易引起胃肠功能紊乱，出现腹泻、腹痛的症状。

芋头含有多种营养成分，合理食用有助于健康。而且芋头的热量和脂肪含量都比较低。减肥期间适量吃芋头也有助于达到瘦身效果。所以在避开以上几类食物后，可以根据个人喜好选择适量食用。

此外，由于芋头的粘液中含有皂角苷，在处理芋头的过程中被粘液污染可能会刺激皮肤。所以处理芋头最好戴手套。如果皮肤瘙痒的不适感比较严重，也可以在医生的指导下使用外用药物缓解症状。