蒸鲈鱼需要多长时间？

鲈鱼蒸的时间不需要很长，一般十几分钟左右。把鲈鱼放在火上蒸10分钟左右。事实上，鲈鱼已经熟了。这时候可以关火，用余温蒸一分钟左右。清蒸鱼嫩滑可口。

但具体时间并不固定，因为鲈鱼的大小和火力的大小都对时间有影响，所以大家在蒸鱼的时候要及时调整。