去除火的光食谱的完全收集
清火食谱1:清火汤
材料
材料:文蛤200克,豆腐1块,
调料:姜1/2,香葱,盐,胡椒粉。
练习:
1.文蛤洗净(先用清水养),嫩豆腐一块(用盐水浸泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切段备用;
2.将锅大火,加入水和姜片,水半开时,丢入蛤蜊,放入锅中;
3.开锅后放入豆腐,煮1分钟,加入料酒、胡椒粉、盐调味,撒上葱花。
技巧
清淡去火汤小贴士:豆腐要嫩。文蛤先用盐水养,就能吐沙。
清淡食谱2:意大利香料土豆泥
由意大利香料和冷榨橄榄油制成的健康菜肴可以替代米饭或面条作为健康主食,制作时间短。来试一试。
材料
黄红薯(圆形优先)1 kg意大利香料,适量冷榨橄榄油。
工作方法
红薯去皮,切成两半蒸熟。
依次磨很多意大利香料,滴很多冷榨橄榄油。
红薯由外向内捣碎,慢慢搅拌均匀,如果中间太干,加入橄榄油搅拌成泥状即可。
搅拌成土豆泥,即可食用。
轻火食谱三:轻?蘑菇、扇贝和萝卜
材料
调味品
工作方法
将萝卜去皮,切成中等大小的块。将蘑菇切成两半。
将萝卜、蘑菇和调料放入碗中。
大火烧热炒锅,放入干贝和虾米翻炒2分钟。
加入蘑菇和萝卜,炒1分钟。
加盐调味。
即时成功
清淡食谱4:清淡萝卜糕~冲泡日式下午茶
没有传统萝卜糕的油腻感和油葱味!只有用低脂里脊和YEATION酿造的日式和风酱油酱——静冈鲣鱼作为调料,才能蒸出香甜可口的清淡萝卜糕...让我们一起享受无比香甜可口的冲泡日式下午茶吧!!!
材料
猪肉碎肉(里脊肉)100g白萝卜半根日式和风酱油静冈鲣鱼适量黄瓜半熟黑蘑菇适量橄榄油2杯米粉2杯水。
工作方法
(一)搅拌酿造日式和日式酱油酱——静冈鲣鱼倒入白萝卜丝和碎猪肉(里脊肉)中拌匀。(b)在米粉中加入2杯水,搅拌均匀。
在炒锅中倒入适量橄榄油后,倒入步骤1(a)和适量水,盖上炒锅小火煨至食材熟透,倒入步骤1(b)并快速拌匀,然后放入抹油的容器中,再移入2杯水的电饭锅蒸至电源跳开。
等温度降下来,就可以把切片拿出来吃了。