黄瓜炖鸡从哪里来？

练习:

材料:鸡肉500克，黄瓜300克，青椒100克，红辣椒100克。

1，桂皮和花椒大料洗净。黄瓜炖鸡

2.生姜和大蒜切片，洋葱切碎。

3.黄瓜洗净去皮，切滚刀块。

4.将青椒和红椒切片。

5.鸡洗净后，剁碎。

6、锅中热油，放入鸡块翻炒。

7.加入料酒。

8.加入适量的白醋。

9.继续翻炒。

10，放肉桂。

11，放八角花椒大料。

12，加入姜蒜继续翻炒。

13，炒鸡块里的水。

14，然后加水不要鸡块。

15，倒黄瓜。

16，翻炒煮至黄瓜熟软。

17，然后加入青红椒片。

18，加盐。

19，加鸡精。

20.加入五香粉，搅拌均匀。

21，出锅了。

黄光禁忌:

1，不适合吃生的不干净的黄瓜:如果要吃生的不干净的黄瓜，上面会有大量残留的农药和化学物质，这些会进入人体，对人体健康造成一定的危害。所以要生吃黄瓜的时候，一定要清洗干净，最好用盐水浸泡，有利于消除黄瓜上的农药。

2.不宜加碱或高温蒸煮后食用:黄瓜含有丰富的维生素C，如果加碱或高温蒸煮后食用，黄瓜中的维生素C已被完全破坏，黄瓜中的维生素C营养成分已消失。对人体没有影响，口感会变差。

3.不宜弃汁作馅:黄瓜中的营养成分基本都在黄瓜汁中。如果你想做馅，你可以把黄瓜搓成细丝，然后稍微切一下，挤出水分。不要把挤出的水倒掉，留在盆里备用。这样不仅不会破坏营养成分，还能起到提神养胃的作用。

4、不宜多吃偏食:很多减肥瘦身的女生总喜欢把黄瓜当水果生吃，但这其实是不对的。根据专家的建议，黄瓜不宜吃太多，因为单独吃黄瓜并不能给身体提供更充足的营养。如果长期吃黄瓜，会导致营养不良和贫血，所以在经常吃黄瓜的同时，还要吃一些其他的水果和蔬菜。

5.不宜与辣椒、菠菜、菜花、大白菜、西红柿、橙子同食:这是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中的维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏得越严重。菠菜、西红柿等有机蔬菜中维生素C的含量非常丰富。如果同时食用，会破坏维生素C的结构，失去维生素C对人体的保健作用。

6黄瓜要生吃，不要太多。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的人要少吃；有肝病、心血管疾病、肠胃病、高血压的人不宜吃腌黄瓜。另外，黄瓜不要和花生一起吃。