最近想减肥，然后谁能告诉我怎么看热量，这是一种食物，多少热量高多少热量低？！

卡路里是能量的单位。我们经常把卡路里和食物联系在一起，但事实上它们适用于任何含有能量的东西。我们大多数人都把卡路里和我们吃的或喝的联系在一起，比如“这种苏打水含有200卡路里”。其实食品包装上所列的热量是卡路里，同样标有大写字母C，相当于在1大气压下，将1000克水从14.5摄氏度升高到15.5摄氏度所需的热量，大约等于4186焦耳的内能。(1000卡路里=1卡路里)。所以，实际上，这罐汽水含有20万卡路里(不过别担心，这也适用于运动——当运动图表上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时，就是100卡路里)。英语中，“卡路里”(小写)表示卡路里，约为4.186焦耳，“卡路里”(大写)表示卡路里，约为4186焦耳。

一般来说，有两种卡路里:

卡路里又称大写字母C，最常用于食品标签，相当于在1大气压下，将1000克水从14.5℃升高到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。

小卡又称cal，在科研文献中比较常见，1000小卡=1大卡(1卡)。

就像电脑耗电，卡车耗油一样，人类的日常活动也是如此。热量除了为人们提供运动、日常工作和生活所需的能量外，还为人体的生命活动、血液循环、呼吸、消化吸收等提供所需的能量。减肥的人可以通过运动燃烧脂肪，可以达到加速热量消耗的效果，达到健康减肥的目的。

热量来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。

碳水化合物产生的热能= 4千卡/克

蛋白质产生的热量= 4千卡/克。

脂肪产生的热量= 9千卡/克。

1.人应该知道自己每天应该摄入多少热量，身体需要多少热量。这取决于很多因素，比如你想多快完成你的减肥计划，或者你在体育活动中消耗了多少卡路里。正常情况下，女性每天摄入的热量不应低于1200。

2.有自己的饮食计划，并完美执行。当然，你可以随时调整，但如果不是必须的，最好保持基本计划。计划中至少有三餐和两顿零食。感觉没有食物会让减肥变得更加困难。确保你在每一组食物中获得足够的能量，尤其是脂肪和蛋白质，这将有助于你有饱腹感。

3.正确跟踪每日卡路里。跟踪的方式有很多种，比如用表格记录。记得记录任何额外的零食和饮料，包括苏打水和果汁。记下每顿饭吃的食物和零食的数量。你可以通过测量或称食物的重量来得到准确的卡路里数。你也可以考虑使用卡路里计数器。每天结束时，计算总的卡路里摄入量。试着在一天中平均分配卡路里。