有哪些好吃又营养又低热量的适合减肥健身的食物？

好吃又有营养，而且还是减肥食品，我的答案是鱼，里脊肉，鸡胸肉。为了不让自己变胖，大家可以说用尽了所有能想到的想不到的办法，上学的时候也没见过这么积极的态度。吃减肥药，喝偏方，最常见的词就是“饿”。这个方法也是我经常使用的方法。我一天吃两顿饭或一顿饭。这个强烈推荐大家尝试，很容易饿肚子，得胃病。得不偿失。还有一点就是，如果长期利用饥饿来减肥，最后很容易变成厌食症。如果我们想美食与美貌兼得，那就只能在美食上下功夫了。其实还有很多食物可以帮助你减肥而不长肉。正如我回答的，这几种肉是可以帮助你减肥而不长肉的食物。下面我就和大家分享一下这几种肉怎么吃，让大家在享受美食的同时也不容易长肉。

= = =鱼第一= = =

不能随便吃鱼，比如比较大的鱼的肚子，那里脂肪含量比较高。虽然入口即化，但是你吃的确实是长肉，比如鲤鱼、鲢鱼、胖头鱼、草鱼等常见鱼类。鱼的腹部脂肪含量比较高。我们最好选择海鱼，比如黄鱼、鲳鱼、鲈鱼，河鱼可以选择黑鱼、鲳鱼等。鱼最好用蒸的，这样用的油就少了。

= =清蒸鲈鱼= =

准备食材:一条鲈鱼、葱、姜、料酒、柠檬、盐、蒸鱼和酱油。

生产方法:

1.将鲈鱼内脏去鳞清洗干净，用花刀切开，加入葱花、姜片、料酒、盐，挤入少许柠檬汁。2.将所有材料混合，腌制20分钟。

3.准备一道鱼菜，先把筷子放在上面，然后把咸鱼放在筷子上，锅里加水放在蒸帘里，把水烧开，把鱼蒸3-5分钟。

4.将蒸鱼盘中的鱼汤倒出来，倒入蒸鱼酱油，锅中加热少许色拉油，放入葱丝炒香，将炒好的葱丝和油淋在鱼上。

小贴士:

①用筷子蒸鱼可以使鱼受热更均匀，避免挨着盘子难以成熟。②浇蒸鱼酱油时，不要浇在鱼上，顺着盘子边缘浇。(3)炒洋葱丝比在洋葱丝上浇热油用油少。

= = =又是里脊肉= = =

猪里脊肉可以是猪里脊肉，也可以是牛柳。有的减肥回答只说牛肉不严格，牛腩不适合减肥。牛腩含有大量的牛肉脂肪，不适合减肥。适合减肥餐的还是里脊肉之类的纯瘦肉。如何吃猪里脊肉或牛柳才能营养健康又不长肉？

= =红酒烤猪排= =

准备食材:猪里脊肉、盐、味精、胡椒粉、蜂蜜水、红酒、西兰花、胡萝卜、番茄酱。

生产方法:

1.将猪里脊肉切成10-12 cm的段，加入盐、味精、胡椒粉和红酒，腌制1小时。

2.烤箱预热至220度，放入烤箱最下层，烤60-90分钟。30-45分钟后翻面，以免煮得不够熟。

3.西兰花洗净切块，胡萝卜洗净切片。向锅中加水，煮沸。先放入胡萝卜片煮3分钟，再放入西兰花煮2分钟。出锅前，加少许盐，滴几滴香油，捞出，装盘。

4.烤猪里脊肉表面金黄，可以刷一点蜂蜜水。把烤好的猪里脊肉拿出来，趁热切成薄片，放在西兰花的盘子里，挤上适量的番茄酱，这样肉和菜都营养又不长。

小贴士:

①西兰花、胡萝卜不用油炸，减少油脂摄入。②将里脊肉烤至颜色金黄，然后盖上锡纸继续烤。(3)将牛柳切成2厘米的薄片，油炸。腌制材料的方法也是一样的。

= = =最后是鸡胸肉= = =

鸡胸肉是鸡胸肉，不是病。单把“鸡胸”二字拿出来还是病，就是胸部畸形。鸡胸肉很紧实，蛋白质含量很高。鸡胸肉最好的吃法是蒸或者煮。今天我要分享一个水煮鸡胸肉。不能煮了就吃。让我们看看它有多好吃。

= =麻辣鸡丝= =

准备食材:一个鸡胸肉、半个生菜、老干妈、酱油、半个胡萝卜、葱、姜、料酒。

生产方法:

1.鸡胸肉洗净，锅中加水，放入葱、姜、料酒，放入鸡胸肉中。煮20分钟左右，直到完全熟透。

2.生菜和胡萝卜去皮切丝。向锅中加水，煮沸。先放入胡萝卜丝焯水1分钟，再放入生菜丝焯水2分钟。取出焯过的胡萝卜丝，放入冰水中淋浴。

3.将煮好的鸡胸肉晾凉，用手撕成细丝，淋后捞出生菜丝和胡萝卜丝，沥干水分。将鸡丝、生菜丝、胡萝卜丝放在一起，倒入老干妈酱油拌匀。

小贴士:①鸡胸肉煮熟后，不要放在室温下冷却，因为太冷的水会使鸡肉的味道变硬。②生菜丝不要焯太久，时间久了就不脆了。

总结:

你不想在享受美食的同时长胖。最重要的原则是减少脂肪和油脂的摄入。蔬菜和水果和肉一起吃。这使得营养更加均衡。