原始饮食的魔力
去年春天，一场突如其来的肠道疾病让我以为是肠癌，甚至想过后患。我也劝你，有症状要尽早去医院，不要上网查。越查越吓人。去医院检查是溃疡性结肠炎，放心了不是肿瘤，但其他的烦恼也随之而来。
溃疡性结肠炎，目前还没有明确的病因，自身免疫系统莫名其妙的攻击自己的肠道。没有病因，当然没有治愈的方法，所以只能服用免疫抑制剂让免疫系统放过肠道，但是一旦吃了这种免疫抑制剂，就几乎离不开它了。如果我们长期吃它，会有更多的其他问题。那段时间我在网上搜了很多这方面的资料，有各种各样的治疗方法，包括食疗。
当时看到SCD减肥法用的比较多，其他还有AIP减肥法和无麸质减肥法。这些饮食在欧美统称为原始饮食。SCD饮食完全禁止多糖的摄入，只允许单糖的摄入，从而排除了大部分主食，如大麦、小麦、大米、小米、红薯，只要含有淀粉的，都以肉类、蔬菜、水果为主。AIP减肥法和SCD的方法差不多，排除了所有的谷类豆类，蔬菜中也排除了茄子和辣椒，但是可以吃红薯等非种子类的淀粉类食物。无麸质饮食只禁止含麸质的食物，即大麦、小麦、黑麦、燕麦、荞麦等。，还有的可以吃。这三种减肥法都试过，每种方法都有效。
综合三种方法，SCD减肥法用的最多，当时肠炎症状严重，当晚就开始SCD。食谱太窄，胡萝卜和鸡腿是主食。一开始，真的没什么吃的。仔细研究食谱后发现，南瓜和香蕉这两种淀粉类食物是可以食用的。坚持了近两周，大部分肠炎症状都消失了，不用吃药。太棒了。发现效果后，继续坚持，逐渐增加食物。从SCD到AIP饮食，我可以吃红薯和土豆，最后到无麸质饮食，我可以吃米饭，豆类和肠炎，我能感觉到我的肠道比前几年健康。但是，小麦制品还是不行。上个月出去吃饭，看到我最爱吃的凉拌面筋，吃了一半。第二天肠道出现症状，过了一周才消失。面筋都是面粉里的面筋。看来面筋对肠子真的很残忍。看来以后要坚持吃面食了。
？原始人不驯服豆类和谷类，靠打猎和野果为生，所以这种饮食被称为原始人饮食。在描述中，SCD和AIP饮食可以缓解甚至治愈很多自身免疫性疾病，好像还可以预防癌症。虽然有点神奇，但是我的溃疡性结肠炎真的没有症状，很多人都说我的肤色改善了。我是男的，比较黑，还没变白。我应该是肤色比较亮的那种。打算以后长期甚至终身吃原始人。