苹果蒸红枣有什么功效？

苹果加热后，膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养功能更加完善。成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以成熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

苹果加热后，多酚类天然抗氧化剂的含量会大大增加。多酚不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。

鲜枣维生素更丰富；但它有时是性的，不能经常买，吃多了可能会损害消化功能。干枣虽然维生素含量降低，但铁含量增加，其营养更易吸收。煮红枣补血益气，保肝解毒。

吃苹果是禁忌:

禁忌1，苹果不宜与海鲜同食。

苹果含有单宁酸。与海鲜同食，不仅降低了海鲜蛋白质的营养价值，还容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。同样，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，也不宜与海鲜同食。

苹果营养丰富，所以吃苹果时要细嚼慢咽，不仅有利于消化，还能防病抗癌。

所以虽然苹果的营养价值非常丰富，但是如果我们想要有一个健康的身体，那么我们就应该注意饮食，这样苹果才能吃得健康。

禁忌二。晚上不要吃苹果。

很多人习惯晚上饿的时候吃苹果。早上的苹果是金色的，而晚上的苹果是垃圾。这对你的健康没有好处。

禁忌三。刚吃完饭不能吃苹果。

晚饭后1小时吃苹果可以促进消化。但是刚吃完饭吃苹果对消化不好。

禁忌4、溃疡性结肠炎患者不能吃。

溃疡性结肠炎患者不宜生吃苹果，尤其是急性发作期。由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激不利于肠壁溃疡面的愈合，容易因肠壁的机械作用诱发肠穿孔、肠管扩张、肠梗阻等并发症。

人民网-苹果煮熟了吃更有好处。推荐6种苹果养生食疗偏方。

人民网-红枣养生的六种吃法，哪种吃法最滋补？

人民网-这样吃苹果，危害很大。吃苹果的四大禁忌