结肠炎患者吃什么食物对身体好?
1.饮食注意事项
1,低脂,少纤维。油性和含脂肪过多的食物不易消化,其滑肠作用会加重腹泻症状。烹饪方法主要有蒸、煮、炖、焖;膳食纤维能促进肠道蠕动,刺激肠壁,对病肠不利,需要限制。应避免含纤维较多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽和洋葱。
2.注意蛋白质和维生素的摄入。在日常饮食中,适当选择一些易消化、蛋白质优良的食物,如鱼、蛋、豆制品、富含维生素的绿叶蔬菜、新鲜果汁、蔬菜汁等,以补充长期腹泻造成的营养消耗。慢性肠炎患者消化吸收功能差,宜采用易消化的半流质饮食或残渣少的软食,不宜一次吃太多。
3、加入水、盐等。如果慢性肠炎伴有脱水,应及时饮用淡盐开水、蔬菜汤、蔬菜汁、果汁,补充水分、盐分和维生素的不足。
4.少吃产气食物和甜食。排气和肠鸣音过强时,应少吃蔗糖和容易产气发酵的食物,如黄豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
5.注意饮食卫生。慢性肠炎患者身体虚弱,抵抗力差,尤其是胃肠道感染,更要注意饮食卫生。不吃生冷、硬的和变质的食物,戒酒和辛辣刺激性调味品,尽量不在外面的饭店和大排档吃饭。
食疗处方推荐
1白芍汤
配方:白芍15g,茯苓20g,白术15g,生姜10g,附子15g,红糖20g。
制作:1)烤附片,先煮30分钟去水;将白芍、茯苓、白术和生姜洗净,切片。
2)将上述药物放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,去渣,加入红糖,搅拌均匀。
食用:用于泡茶。
功效:消炎止泻。特别是对于慢性肠炎患者。
2川芎当归茶
配方:川芎5克,人参5克,茯苓5克,当归5克,白术5克,白芍5克,桂枝5克,小米50克。
制作:1)将上述药物洗净;小米洗净,放入铝锅,加水适量。
2)将铝锅用大火烧开,然后文火炖30分钟,去渣。
吃法:65438+每天0次,用于泡茶。
功效:消炎止泻。
3人参山楂茶。
配方:人参10g,山楂10g,白术10g,茯苓10g,莲子10g,山药10g,陈皮6g,泽泻6g,甘草6g,糖30g。
制作:1)将上述药物洗净,放入铝锅中,加适量水。
2)将铝锅用大火烧开,然后小火煨25分钟,停火,滤去残渣,加入白糖搅拌均匀。
食用:用于泡茶。
功效:健脾和胃,止泻。对营养不良、皮肤暗沉的肠炎患者特别好。
4根丁香面条
配方:丁香2g,1草果,白面250g,味精3g,盐3g,胡椒粉3g。
制作:1)将丁香、草果粉碎成细粉(草果去核)。
2)在铝锅中加入适量清水,大火烧开,放入白面,再次烧开,放入花椒、盐、丁香、草果、味精、面条至熟。
吃法:每天一次,每次吃100克面条,渴了喝汤,随餐食用。
功效:暖肠胃,止泻。对慢性肠炎、腹泻患者有很好的疗效。
5黄芪薏米粥
配方:大米100g,黄芪30g,薏苡仁30g。
产量:1)。将黄芪洗净切片;大米和薏米洗干净。
2).将大米、黄芪和薏苡仁放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后文火炖40分钟。
吃法:每天1次,每次配100g粥。吃饭吃饭。
功效:补元气,止泻。对脾虚慢性肠炎患者尤其好。
慢性结肠炎与食疗和药膳
红枣健脾粥红枣50g,山药莲子30g,白扁豆20g,白糖适量。将所有食材用水煎至熟透,白糖调好即可。每天早晚温服。健脾和胃,滋养气血,调理营卫,生津止渴。
适用于脾虚久泻、消化不良、四肢无力。
人参粥人参10g,粳米100g,冰糖适量。粳米洗净,加水至1000ml,文火煮至熟,加入人参粉和冰糖,搅拌均匀,再煮2-3次。人参能补五脏,益元气,健脾止泻。任何脾胃虚弱,消化不良,大便时腹泻,或饭后排便,水谷的失败都可以治疗。
金樱子粥12克,姜、肉豆蔻各6克,五味子3克,莲子、芡实、山药各15克,粳米50克。将金樱子、炮姜、豆蔻、五味子加水煎煮,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米和水,煮成粥。每天服用1两次。
能温肾止泻。可用于五更腹泻,肠鸣性腹泻,腹泻后的安全。腹寒肢冷,腰膝酸软,舌淡苔白,脉沉细。
车前草扁豆薏仁粥15g,淡竹叶和干荷叶各9g,白扁豆和薏仁各30g,粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎煮,去渣滤汁,再将白扁豆、粳米加适量水煮成粥,加入药汁煮粥,每日两次,1。
清热利湿解毒,可用于大便溏泄或腹泻,大便不爽,黄绿色腥臭,肛门灼热,烦热口渴,小便短赤等。
豆蔻当归炖乌鸡豆蔻当归各10g,葱姜盐,乌鸡1只,味精。将乌鸡洗净,去内脏,将豆蔻、当归、葱白、生姜植入腹部,放入砂锅中,加水炖至熟,食用时加入适量的盐和味精。固涩止泻,调理气血。适用于脾虚久泻引起的血虚。
荔枝粥,荔枝干,5片,粳米100g。将荔枝干去壳,用粳米煮成粥,晚餐食用,疗程为1,食用5天。温阳益气,生津养血,用于黎明前的腹泻和口臭。