瘦身期间如何吃坚果比较好吃，如何自己做好吃的坚果餐。
减肥期间如何吃坚果比较好吃？除了拆包马上吃，减肥期间怎么吃坚果既健康又好吃，还对减肥有好处？
1.腰果芹菜:将芹菜洗净，去筋，用刀斜着切成小块，在热锅里放入腰果，用凉油慢慢炒至金黄色，然后取出，锅里留底油，放入少许葱花，然后取出，放入芹菜大火翻炒，最后放入腰果、盐、鸡精，取出。
2.腰果虾仁:将大虾洗净，虾皮去皮，去虾线，打散蛋白，加盐，料酒，淀粉，搅拌均匀，将虾仁放下，抓糊，稍加搅拌，锅里放油，先炸腰果，捞出，放一边，晾凉，将虾仁放入锅里，剖开，片刻倒出，沥干油，做原味。
3、坚果酸奶:将坚果切成小块，拌酸奶吃，好吃又营养。
4、坚果全麦面包:低热量低脂肪，非常适合早餐减肥。
5.坚果燕麦牛奶:将坚果切成小块，掺入燕麦牛奶中，不仅能提供丰富的营养，还能增强饱腹感。
大家都知道减肥期间不适合吃的坚果不要吃焦糖杏仁，因为糖分会让你变胖。为什么不推荐盐焗杏仁？因为盐摄入过多会增加体内的钠含量，导致水肿。减肥期间最好选择原味坚果，避免盐炒、糖烤，甚至油的，减少油、盐、糖的摄入。炸花生、炸杏仁虽然好吃，但是脂肪多，热量高，B族维生素被破坏了。
减肥期间吃坚果有什么好处？吃坚果健身的好处是可以增加饱腹感。坚果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种多糖，可以降低血液中的胆固醇含量，促进胃肠道的蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，提高胃肠道的吸收能力，为健身提高更好的能量。市面上的坚果大多属于油性坚果，如花生、核桃、松子、腰果等。这种坚果脂肪含量较高，一般在40%-65%之间，且多为不饱和脂肪酸，是优质的植物脂肪。蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等营养成分在各类食物中也名列前茅，营养价值高，有一定的健脑作用。
坚果含有多种活性物质，如多酚、儿茶素、表儿茶素等。这些物质可以促进新陈代谢，有一定的减肥效果。对延缓衰老有显著作用的维生素E，在坚果中也非常丰富。当维生素E与维生素C或胡萝卜素结合时，还能帮助皮肤抵抗紫外线。所以很多防晒霜里也会添加维生素E！然而，从坚果中获得的维生素E也可以帮助皮肤减少黑色素沉积。