青椒肉丝炒面怎么做？

青椒

六

猪肉

100g

面条

500克

佐料

油

适量的

盐

适量的

大豆

适量的

青葱

适量的

麻油

适量的

味精

适量的

步骤

1.青椒洗净，去籽，去辣筋。

2.斜切并成长为棱柱

3.猪肉切丝，洋葱切末备用。

4.烧开一锅水，煮八分钟，捞出放冷水备用。

5.油热了，先放入小葱炒出锅，再放入肉丝炒至变色。

6.炒青椒？诺红姐的菜谱是单独炒青椒。我就直接放进去，下次再炒，省事。

7.加入酱油翻炒一会，加入盐、味精、香油快速翻炒。

8.倒入控制水分的面条。

9.快速翻炒。

10.我真的很想

技巧

1.这种辣椒有点辣，不能吃辣，去掉辣筋；

2.去除青椒籽和辣筋的时候一定要带一次性手套，不然说起来会很难受；

3.面条八分熟，不算太差；

面条最好用细面，这样的粗面不好吃。