GI值是多少？

Gi(简称血糖指数)“血糖指数”——反映食物引起血糖升高程度的指数，是进食后血糖产生的反应。

GI=一种食物在进食后2小时血糖曲线下的面积比，相当于进食后2小时血糖曲线下葡萄糖的面积乘以100%。

GI & gt75%的食物是高GI食物，GI≤55的食物是低GI食物。GI高的食物进入肠道后消化快，吸收好，葡萄糖能迅速进入血液，所以容易引起高血压和高血糖。

而GI低的食物在肠道停留时间长，释放慢，进入血液后葡萄糖峰值低，引起餐后血糖反应少，所需胰岛素相应减少，从而避免血糖剧烈波动，既能预防高血糖，又能预防低血糖，有效控制血糖。

扩展数据

第一，预防高血糖:

1，饮食有规律，生活有规律；

2.不要随便增加剂量；

3、每次用胰岛素时应仔细核对剂量；

4、运动量不变；

5、经常测血糖；

6.带上candy做后援。

二、低血糖的治疗

1，清淡的口服糖水或糖果。

2、严重持续性低血糖应继之以5-10%葡萄糖500-1000ml滴注数日。当静脉注射葡萄糖有困难时，可以肌内注射胰高血糖素。

3.特发性低血糖应采用心理治疗和体育锻炼，并调整饮食，适当增加蛋白质和脂肪含量，减少糖的消耗。

基准源

百度百科-地理信息