一周营养早餐食谱配图。
营养早餐食谱配图一周中,我们常说一天之计在于晨,所以吃一顿营养健康的早餐非常重要。在家做一顿美味的早餐,这样你会处于最好的健康状态。一周内用图片分享营养早餐食谱吧。
一周营养早餐食谱配图1周一早餐:牛奶麦片营养粥,一个煎蛋,煎饼(可根据时令菜品制作南瓜煎饼或其他蔬菜煎饼),外加几片水果和桃子(可选择其他水果片)。
周二早餐:小米粥,香肠,炸豆腐,蔬菜拼盘(番茄水果柿子椒或其他),馒头或馒头可以是主食。
周三早餐:切片面包或面包片、薯片、香肠、西兰花、一个水果、一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等。).
周四早餐:煎包子、米酒饺子、肉粉香肠,切片或切丁,加上苹果片或香蕉片等水果片即可搭配。
周五早餐:以紫菜清汤为主,配一个煎蛋,西兰花,水果用葡萄干或葡萄,其他水果。蔬菜也可以根据孩子的需求来选择。
周六早餐:主食是小龙包子,配八宝粥,或黑米粥,或豆浆、卤豆腐或其他配菜,再配以蔬菜水果,营养丰富。
星期天的主食:烤或炸的馒头、稀饭、咸菜,还有酱酱油、姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。加入水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。
营养早餐食谱配图一周2中老年人早餐做法:咸菜、豆腐脑。
原材料:
大豆1量杯,清水,3克内酯。
练习:
1.将黄豆倒入清水中浸泡一夜,倒入豆浆机中打成豆浆,用滤网将豆渣过滤掉。
2.用清水溶解内酯,将煮好的豆浆静置一会。温度80度左右时,将内酯倒入豆浆中,快速搅拌,静置200分钟。
3.豆腐凝固后,放入碗中,加入剁碎的咸菜、开阳和香菜粉,淋上香油或淋上一些香醋作酱油。
中老年人早餐做法二:豆腐脑
原材料:
大豆300克,内酯4克,水1800-2000毫升。
练习:
1.将大豆浸泡,加水用豆浆机磨成豆浆,通过筛网将豆浆倒入棉布中,滤出豆渣,放入锅中,中小火加热,用勺子撇去表面浮沫。
2.小火慢炖,边煮边用大勺搅拌,至豆浆沸腾,关火,自然冷却至80度。
3.将4克内酯与25克温水混合溶解,倒入豆浆,快速搅拌,盖上锅盖炖15分钟。
4.把锅里的水烧开,汤汁最好。加入少许盐、葱姜、酱油烧开,撒少许香菜和芝麻酱。
中老年人早餐做法:香椿豆花
材料:香椿、嫩豆腐、木耳、牛腩、葱、姜、蒜、黄花菜、老干妈辣椒、1小勺盐、1小勺鸡精、1小勺料酒、1小勺蚝油、2小勺花椒水。
练习:
1.香椿湿,控水切碎;牛腩切块;木耳泡发,切成小块;将黄花菜浸泡后切成小块;葱花;切蒜和姜。
2.用勺子挖出嫩豆腐,蒸10分钟。
3.将葱姜蒜炒香,放入牛腩,变色,放入黄花菜,香椿碎,木耳碎,炒香,放入2勺老干妈辣椒,1勺盐,鸡精,料酒,蚝油,最后放入辣椒炖10分钟。
中老年人早餐做法:嫩甜豆腐
原材料:
黄豆150g,清水1000ml,熟石膏粉1小勺,玉米淀粉2小勺,开水3小勺。
练习:
1.将黄豆浸泡过夜,沥干水分,放入豆浆机中,加入1000ml清水,启动豆浆机,过滤豆渣,留下豆浆。
2.与1茶匙熟石膏粉、2茶匙玉米淀粉、3茶匙冷开水混合,倒入一个大而深的盆中。
3.当豆浆的温度稍微下降到85摄氏度左右时,将盛豆浆的容器举到高处,倒入盛有均匀石膏浆的深盆中。
4.豆浆冲入深盆后静置15-20分钟,食用时加适量糖。
中老年人早餐做法:美味什锦粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,蘑菇,火腿,虾和葱花。
练习:
1.前一天晚上把米洗净浸泡
2.胡萝卜洗净,切成小粒。蘑菇和火腿也切丁。
3.米饭里放点色拉油,加入蘑菇丁开始煮。
3.烧开后加入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,一个方向。
4.当你觉得准备好了(20分钟左右),加入火腿丁,再次烧开,撒上葱花,最后加盐调味。
中老年人早餐做法:高粱面馒头
材料:高粱粉70克,白面粉200克,色拉油10克,酵母6克,糖2克,清水130毫升。
做法:1)准备好所有食材。
2)将所有材料放入搅拌桶中,加入清水。
3)面粉结块后。
4)加入少许油,继续揉至光滑。
5)然后发酵两倍大备用。
6)将发酵好的面团均匀光滑的揉匀。
7)切成等份。
8)将每个面团揉搓片刻,直至光滑圆润成为馒头坯体。
9)将生馒头稍作整形后放入蒸笼中,
10)继续发酵15分钟。
11)然后用干棉布包好锅盖,大火蒸20分钟。
12)炖2-3分钟。
营养早餐食谱一周配图。1.营养早餐的各种搭配方法。
1,牛奶+蔬菜袋/肉袋+蔬菜
酸奶富含乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包,营养比较全;如果喜欢吃肉包子,一定要加点蔬菜水果,或者用蔬菜汁或者果汁代替,最好是鲜榨的。
2、美容八宝粥
女白领前天晚上可以做八宝粥,加大米、红豆、花生、枸杞等。,第二天早上趁热吃,方便又美观。
3、降糖牛奶麦片
在加入牛奶之前,先用开水冲一下麦片。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。
1,酸奶
早上时间总是很紧,不可能做太多。如果想一下子大幅提升营养,不妨在摄入足够的碳水化合物后来一杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,不仅保留了鲜奶的所有营养成分。
在发酵过程中,乳酸菌还能产生人体营养所必需的各种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。具有调节免疫、预防肠道感染、改善胃肠功能、促进肠道蠕动、方便排便的作用。
2.草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C,每100克草莓含有60毫克维生素C,能活化细胞,养胃。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,使大便通畅。
三、合理的早餐应遵循的原则。
1,每天早上要喝牛奶或豆浆,补充蛋白质和钙。
除了提供蛋白质,牛奶也是钙的重要来源。一天中的其他餐摄入牛奶的可能性较小,所以放牛奶。
作为每天早餐的饮品,比其他含糖饮料营养丰富得多。如果不爱喝牛奶或者有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝自制豆浆。对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更容易吸收。
2、早餐热量不宜过多。
‘早餐’的量会根据大小和年龄而有所不同,但摄入400-500卡路里比较合适,约占每日所需量的四分之一。但是你可以试着多加点糖。
人经过一夜的睡眠,摄入了大量的水分和营养,起床后处于生理性缺水状态。如果只吃常规早餐,远远不能补充生理性缺水。所以早上不要急着吃早餐,而是马上喝500-800毫升的凉开水,既能补充一夜流失的水分,又能清理肠道,但吃早餐前不要多喝水。
4.早餐至少包括三类食物。
早餐的食物组合有很多,但不要只吃一种营养素,至少要包括碳水化合物(如吐司、馒头、粥)、蛋白质(如鸡蛋、三文鱼、豆腐等。),早餐牛奶,当然如果能加点蔬菜,水果会更均衡。
5、早餐尽量清淡。
早餐太油腻会造成肠胃负担,还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也不错。早餐更适合清淡但营养的饮食,尽量少吃油炸食品。有些人喜欢早餐吃油条,但这不是必须的,但不要一次吃太多,尽量一周只吃一次。
6.早餐种类繁多
很少有人能忍受每天吃同样的早餐。其实只要多花点时间,做出不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以煮、煎、蒸,牛奶可以泡在麦片、饼干甚至米酒里。这样的安排可以吸收不同的食物和营养,更容易达到营养均衡。