萝卜乌贼的做法

材料:白萝卜600克，鲜乌贼肉300克，香菇20克，排骨500克(切碎)，陈皮1/4片，生姜1片，盐适量。

萝卜乌贼汤的做法

1.白萝卜去皮，洗净，切成厚片；香菇用清水浸泡；陈皮用清水浸泡，刮去外皮，洗净。

2.墨鱼擦少许盐，洗净，放入沸水中煮5分钟，然后取出洗净。

3.排骨洗净，放入开水中煮5分钟，然后捞起洗净。

4.将适量清水烧开，放入陈皮、白萝卜、墨鱼、排骨、生姜，小火炖2.5小时，再将香菇小火炖30分钟，加盐调味。

功效:萝卜消郁痰热；乌贼补血益气；排骨益髓润燥。该汤剂具有消积润燥的功效。

应用:盛夏家庭的健康汤。