辣椒的热量是多少？

辣椒一般指红辣椒和干尖红辣椒。热量不高，每100克含热量295卡。辣椒味道辛辣，含有膳食纤维。适当食用可以刺激唾液和胃液的分泌，刺激食欲，促进消化。辣椒中含有辣椒素，可以驱寒、暖身、燃脂、减肥。

一般情况下，辣椒既可以作为蔬菜，也可以作为调味品。然而，虽然辣椒营养丰富，具有重要的药用价值，但过量食用对人体健康有害。建议肠胃不好的人少吃辣椒。

辣椒的营养价值；

1.辣椒中含有辣椒酊和辣椒素，能刺激食欲。

2.每百克辣椒中维生素C的含量高达198 mg，居蔬菜之首。维生素B、胡萝卜素和钙、铁等矿物质也很丰富。

3.辛辣食物具有杀菌、防腐、调味、祛寒的作用。