减肥期间如何平衡膳食营养？

减肥只有这样吃才能营养均衡。同时，你要注意营养。饮食专家建议，饮食应遵循“一二三四五、红黄绿白黑”的原则，其内容如下:

工具/原材料

贾加古武谷物

方法/步骤

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“一”是指每天喝一袋牛奶，其中含有250毫克的钙，能有效补充钙质，有助于预防高血压和动脉粥样硬化。

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“II”是指每天摄入碳水化合物250-350g，相当于主食300-350g，可根据个人肥胖程度增减。

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“三”是指每天吃三到四份高蛋白食物，每份意味着:50克瘦肉，或一个大鸡蛋或100克豆腐，或100克鸡鸭，或100克鱼虾。鱼和豆类蛋白更好。

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“四”指的是四句话:粗与细(粗细粮搭配)；不甜不咸(广东型饮食每日盐摄入量6-7g，上海型8-9g，北京型14-15g，东北型18-19g，以广东型最好，上海型次之)；三四五餐(指在总量控制下分餐的次数，有利于防治糖尿病和高血压)；七八分饱。

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“五”是指每天吃500克新鲜蔬菜和水果，这是预防各种癌症的有效措施。当然，配餐时可以使用适量的食用油、干果和调味品。

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如果“红”没有禁忌症，可以每天喝少量红酒(50~100 ml)，有助于升高高密度脂蛋白，活血化瘀，预防动脉粥样硬化。

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“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。，富含胡萝卜素，对儿童和成人提高免疫力、减少感染和肿瘤机会有重要作用。我们的饮食中普遍缺乏胡萝卜素。

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“白”是指燕麦片或燕麦片。北京心肺研究中心证实，中国农业科学院质量研究所生产的燕麦片，每天使用50克时，血液胆固醇和甘油三酯均下降。对糖尿病患者更有效。

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“黑”是指黑木耳。研究表明，每天食用5 ~ 15g黑木耳，可显著降低血液粘度和血液胆固醇含量，有助于预防血栓形成。