炒饭祛湿是不科学的。
炒饭祛湿是不科学的。我们都知道怎么吃米饭，尤其是天天吃米饭的南方人。吃炒饭不仅可以瘦身变美，还可以祛湿，但是也有坏处，一定要注意。接下来我们就来看看炒饭祛湿不科学的部门，希望对大家有所帮助。
化湿炒饭不科学1 1，健脾排毒。
大米炒至焦黄后，大米中所含的淀粉被破坏，分解成活性炭。烧焦的部分可以健脾祛湿，吸附肠黏膜上的有害物质并排出体外。
2、瘦身减胃
焦米茶以五谷为原料制成，是人体最重要的营养来源。可以补充活力，是最基本的营养素。角米茶热量低，富含维生素C、B2、B6等。可以清洁肠胃，避免减肥变成黄脸婆，提高新陈代谢，保护脾胃。
3、去除湿气，预防溃疡
交米有一定的祛湿作用，可以净化身体，预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠、麦麸含有丰富的维生素和矿物质，可防治口腔溃疡。
4.冷静下来，安抚神经
炒饭中加入日式炒茶，茶、饭、香相互交融，风味独特。中式黑米茶是在自制的焦米茶中加入喜爱的绿茶制成的。
据“医学健康资讯”网站介绍，黑米茶可以抑制兴奋，有助于缓解精神压力，因此在治疗失眠、改善精神症状方面受到重视。
5.降低血压和血脂
椒蜜茶还有降血压、降血脂的作用，能促进新陈代谢！
炒饭
只需将适量大米冲洗干净，沥干水分，平铺在盘子上，晾干即可。烧热锅，倒入米饭。大火翻炒2分钟，然后转小火不断翻炒，防止烧焦。
炒至焦黄，关火，出香味。利用锅的余温，让烧焦的米饭保持一段时间的热度，放凉，然后放入密封罐中。
宝宝这样吃，健脾止泻。
春季容易发生腹泻。临床上用椒蜜汤代替补液剂口服治疗腹泻效果明显。8个月以上添加辅食的宝宝，可以用椒蜜汤止泻。炒饭(小米)后，其中所含的碳水化合物有收敛作用，能起到止泻的作用。
熟米粥:
大约半杯焦米饭，将米饭放入汤锅，将水倒至4/5左右。水煮沸后，转小火，以确保米汤一直啧啧有声。大概要煮半个小时，糙米汤最好。
提醒:刚炒好的糙米不能马上用水煮；冷却煮饭时，不能用冷水或温水，必须加开水煮，否则糙米粒会煮成“糊汤”。
煮糊米汤时，水要煮到只有原来的一半。以四碗水为例，直到还剩两碗水才算熟。
炒饭祛湿不科学。2大米是湿的，但是这样吃会成为“祛湿高手”
米越细越湿。因为经过精细加工，剩下的就是大量的碳水化合物，吃到胃里很快就会被吸收分解成糖分。
糖吃多了，从中医的角度来说，容易湿。
中医认为，糖味甘，甘入脾，能滋养脾胃。但如果偏甜，会阻碍脾的运化，甚至损伤脾胃，引起湿痰。
然而，我们能不吃米饭吗？
那没有必要。有两种方法可以避免水分增加:
第一，粗细搭配，不要做一顿精米白面。
粗粮和杂粮富含膳食纤维等营养成分。适当吃一些可以减少碳水化合物的摄入，增强脾胃功能。
特别是在湿气重的季节，煮粥的时候，可以加一把有祛湿作用的大麦或者白扁豆。
二、饭前炒饭可以祛湿。
炒饭，也就是焦饭，兼具健脾祛湿的双重功效。
米饭炒好后，部分碳水化合物会焦化，消化得更好，适合湿气重，消化不良的人。
而且这些物质还具有一定的吸附作用，不仅可以缓解腹泻，还有助于清理肠道“垃圾”。
具体做法
①将大米洗净沥干水分，平铺在盘子上晾干。
②烧热锅，倒入米饭(可以放一点油，防止粘锅，不粘锅就不用了)。
(3)中火翻炒至焦黄，香味溢出(注意是焦黄，不是焦黑)。
湿气重的人可以隔三差五用焦米泡茶煮粥，帮助排出体内湿气~
椒蜜茶
清肠刮油，减肥祛湿
做法:取焦米30克，加开水冲泡，再小火煨一会儿。
功能:可调理积食便秘，适用于脾胃功能较弱的人群。坚持喝下去可以帮助祛湿，痰湿体质的人也适合喝下去调理。
焦米粥，焦米糊
健脾止泻
做法:取半杯左右焦饭放入汤锅中，加水至4/5左右。水烧开后，盖上锅盖，转小火煮半小时左右，直到米汤变成棕色。
如果少放一点水，煮成糊，就变成糊米糊了。爱吃甜食的朋友可以适当加一点糖~
功能:可以帮助调理腹泻。添加了辅食的宝宝，如果遇到轻度腹泻，也可以吃一些焦米粥、焦米糊来调理。
大米不仅可以吃，在生活中还有很多神奇的用途，可惜很多人不知道！下面我给大家盘点一下~
1，成熟果实
大家应该都遇到过这种情况:
我买的水果还没有完全成熟。自然成熟还需要一段时间，但我已经迫不及待地想享受美味了。我能怎么做呢？
这个时候，大米可以帮忙。
大米可以封存水果释放的乙烯，使水果中淀粉和可溶性糖的含量在短时间内大大增加，水果成熟的速度也会快很多。
所以，以后买未成熟的猕猴桃、芒果、香蕉、柿子，埋在大米里就行了，不用数着日子指望它们成熟~
2.清洁和去污
淘米水含有生物碱，去污能力强，是很好的洗涤剂，而且温和不含化学物质。
淘米剩下的淘米水可以留着饭后清洗锅碗瓢盆。
而且淘米水还能去除案板的异味和菜刀的锈迹，下次就别直接扔了~
3、吸湿防潮
大米有一定的吸水性，可以慢慢吸收水分。平时如果有需要防潮的地方，可以放一些大米作为干燥剂。但是要注意一点:时间长了，大米也会发霉。如果大米是用来吸湿排汗的，记得勤换。另外，也有人把手机放进大米里“抢救”，因为大米有吸水性。